Pide: un preparat deosebit și delicios. Putem spune că e un fel de pizza turcească. Cele mai bune pide.
Tag: retete traditionale
Pogăci
Pogacile sunt un preparat traditional absolut gustos. Pot fi servite ca aperitiv alaturi de un pahar de vin sau la micul dejun alaturi de iaurt. Indiferent de modalitatea de servire sunt foarte gustoase si va recomand sa le preparati oricand!
Plăcinte cu brânză și șuncă
Placintele cu sunca si branza sunt un preparat gustos si versatil adica puteti sa le umpleti si cu altceva cum ar fi cartofi, varza sau carne, depinde ce va place.
Paste în stil mexican
Pastele in stil mexican sunt un preparat ce respecta traditia mexicana, sunt condimentate, cremoase si absolut gustoase. Daca serviti si un pahar de tequila inainte reteta este completa!
Cornulețe fragede cu untură și smântână
Cornuletele fragede cu untura si smantana sunt cele mai fragede din lume, o reteta pe care am invatat-o de la o femeie.
Coșulețe cu nucă
Cosuletele cu nuca sunt un dulce care nu ar trebui sa lipseasca pe masa de sarbatori in special de Craciun. Sunt fragede, dulci acrisoare , minunate!
Gulaș de vită
Gulasul de vita este o mancare traditionala, ce se prepara la foc domol. Este condimentata , picanta, absolut gustoasa!
Cotlet de porc umplut cu cârnați
Cotletul de porc umplut cu cârnați este un preparat foarte gustos ce ocupa un loc de cinste pe mesele de sarbatoare.
Kurtos kalacs
Kurtos kalacs este un preparat dulce cu specific maghiar, foarte indragit atat de cei mici cat si de adulti. Copiii mei ii zic simplu colac, eu ii zic kurtos, si mereu cumpar cand ies cu ei in parc.
Pârjoale
Despre parjoale pot sa spun din start ca sunt extrem de gustoase, in fapt parjoalele sunt niste chiftele mai mari, lunguiete nu rotunde, foarte fragede si zemoase deloc uscate, o specialitate din Moldova care imi place tare mult. Nu se prajesc simple, inainte se dau prin faina si pesmet ca sa aiba o crusta crocanta.
Pâine cu maia cu drojdie
Daca vreti sa mancati o paine cu coaja crocanta si miez pufos, urmati reteta! Pentru maia aveti nevoie de doar 3g de drojdie.
Papanași cu iaurt
Papanasii cu iaurt sunt un desert foarte gustos care se prepara rapid cu doar cateva ingrediente mai precis fix 4.
Prăjitură Spartak
Prăjitura Spartak este delicioasă, se face foarte ușor, foile le puteți prepara cu mult timp înainte , iar crema cu o zi inainte de a o servi pentru ca odata asamblata prajitura trebuie sa stea de pe o zi pe alta pentru ca foile sa se inmoaie mai bine.
Găluște cu prune din aluat cu brânză de vaci
Galustele cu prune din aluat cu branza de vaci sunt un desert al copilariei ce nu trebuie ratat. Reteta este foarte simpla si se aseaman foarte mult cu cea de papanasi.
Cornulețe fragede cu unt și smântână
Cornulețele fragede cu unt și smântână sunt atât de fragede că ți se topesc în gură! Rețeta este extrem de simplă și rapidă!
Clătite umplute aperitiv
Clatitele umpute aperitiv sunt un preparat consistent si foarte gustos.
Plăcinte pufoase fără dospire
Nimeni nu poate refuza o plăcintă pufoasă umplută cu brânză, urda, ciuperci sau alte bunătăți! Eu îmi cumpăr din cand in când plăcinte cu branza pentru că imi plac tare… [Continuă lectura]