• Acasă
  • Despre mine
  • Contact
Sari la conținut

Hai sa gatim cu Amalia! – Retete culinare pentru toate gusturile.

  • Acasă
  • Despre mine
  • Contact

Tag: retete traditionale

Cornulețe fragede cu untură și smântână

de Amalia pe 20 decembrie 202022 decembrie 2020

Cornuletele fragede cu untura si smantana sunt cele mai fragede din lume.

cosulete-cu-nuca-amalia-1

Coșulețe cu nucă

de Amalia pe 30 noiembrie 20204 ianuarie 2021

Cosuletele cu nuca sunt un dulce care nu ar trebui sa lipseasca pe masa de sarbatori in special de Craciun. Sunt fragede, dulci acrisoare , minunate!

gulas-de-vita-0

Gulaș de vită

de Amalia pe 12 noiembrie 202013 noiembrie 2020

Gulasul de vita este o mancare traditionala, ce se prepara la foc domol. Este condimentata , picanta, absolut gustoasa!

Cotlet-de-porc-umplut-cu-carnati-1

Cotlet de porc umplut cu cârnați

de Amalia pe 16 octombrie 202016 octombrie 2020

Cotletul de porc umplut cu cârnați este un preparat foarte gustos ce ocupa un loc de cinste pe mesele de sarbatoare.

kurtos-kalacs-amalia-0

Kurtos kalacs

de Amalia pe 13 mai 202013 mai 2020

Kurtos kalacs este un preparat dulce cu specific maghiar, foarte indragit atat de cei mici cat si de adulti. Copiii mei ii zic simplu colac, eu ii zic kurtos, si mereu cumpar cand ies cu ei in parc.

parjoale-amalia-1

Pârjoale

de Amalia pe 7 mai 202011 mai 2020

Despre parjoale pot sa spun din start ca sunt extrem de gustoase, in fapt parjoalele sunt niste chiftele mai mari, lunguiete nu rotunde, foarte fragede si zemoase deloc uscate, o specialitate din Moldova care imi place tare mult. Nu se prajesc simple, inainte se dau prin faina si pesmet ca sa aiba o crusta crocanta.

Paine-cu-maia-cu-drojdie-hai-sa-gatim-1

Pâine cu maia cu drojdie

de Amalia pe 5 aprilie 202015 septembrie 2020

Daca vreti sa mancati o paine cu coaja crocanta si miez pufos, urmati reteta! Pentru maia aveti nevoie de doar 3g de drojdie.

papanasi-cu-iaurt-11

Papanași cu iaurt

de Amalia pe 9 februarie 20209 februarie 2020

Papanasii cu iaurt sunt un desert foarte gustos care se prepara rapid cu doar cateva ingrediente mai precis fix 4.

Prăjitura-spartak-amalia-10

Prăjitură Spartak

de Amalia pe 20 decembrie 201921 decembrie 2020

Prăjitura Spartak este delicioasă, se face foarte ușor, foile le puteți prepara cu mult timp înainte , iar crema cu o zi inainte de a o servi pentru ca odata asamblata prajitura trebuie sa stea de pe o zi pe alta pentru ca foile sa se inmoaie mai bine.

Găluște cu prune din aluat cu brânză de vaci

de Amalia pe 2 noiembrie 201911 noiembrie 2019

Galustele cu prune din aluat cu branza de vaci sunt un desert al copilariei ce nu trebuie ratat. Reteta este foarte simpla si se aseaman foarte mult cu cea de papanasi.

Cornulețe fragede cu unt și smântână

de Amalia pe 6 octombrie 201912 octombrie 2020

Cornulețele fragede cu unt și smântână sunt atât de fragede că ți se topesc în gură! Rețeta este extrem de simplă și rapidă!

Clătite umplute aperitiv

de Amalia pe 24 septembrie 20193 decembrie 2019

Clatitele umpute aperitiv sunt un preparat consistent si foarte gustos.

Plăcinte pufoase fără dospire

de Amalia pe 27 martie 201927 mai 2020

Nimeni nu poate refuza o plăcintă pufoasă umplută cu brânză, urda, ciuperci sau alte bunătăți! Eu îmi cumpăr din cand in când plăcinte cu branza pentru că imi plac tare… [Continuă lectura]

Turte-cu-branza-si-iaurt-1

Turte cu brânză și iaurt

de Amalia pe 15 ianuarie 201917 martie 2019

Turtele cu brânză și iaurt sunt extraordinar de bune! Subtiri, deloc uscate foarte pufoase, se prepara usor fara dospire ceea ce mie imi place la nebunie, au un gust pronuntat de branza. Se pot face cu absolut oricefel de branza, eu am folosit 3 tipuri, le-am facut cu ce aveam prin frigider. Daca le serviti cu un sos de usturoi si smantana sau iaurt va spun ca nu va puteti opri din mancat :)

Cornulete-cu-nuca-8

Cornulețe cu nucă

de Amalia pe 13 decembrie 201822 decembrie 2020

Cornuletele cu nuca sunt atat de fine ca efectiv ti se topesc in gura! Reteta este una extrem de simpla si dintr-o portie va ies 70-80 de bucati.

Paste cu brânză și piept de porc afumat

de Amalia pe 4 noiembrie 20188 noiembrie 2020

O rețetă pe cât de simplă pe atât de bună! Mama făcea aceste paste cu brânză proaspătă de vaci într-o tavă mare-mare și tot ce îmi amintesc este gustul de slăninuță de casă prăjită și cât de bine mirosea în toată casa. Cu toții știm că atunci când mâncăm o mâncare ce ne amintește de vremurile din copilărie ni se pare mult mai delicioasă, mai bună, eu prepar destul de des rețete tradiționale tocmai din acest motiv.

Ciorba-din-gaturi-de-curcan-cu-usturoi-5

Ciorbă din gâturi de curcan cu usturoi

de Amalia pe 1 noiembrie 20188 ianuarie 2021

Ciorbă de curcan cu usturoi, mojdai sau zamă aită este ciorba care se face „în timpul săptămânii” adică nimic pretențios, se prepară repede iar ingredientele sunt ieftine :). Eu o prepar destul de des pentru că ne place tare mult !

Navigare în articole

Pagină 1 Pagină 2 Pagină 3

Ultimele rețete

  • baghete-umplute-amalia-1

    Baghete umplute

    11 ianuarie 2021
  • Bile-pufoase-cu-mozarella-amalia-1

    Bile pufoase cu mozarella

    6 ianuarie 2021
  • tiramisu-cu-lamaie-amalia-0

    Tiramisu cu lămâie

    30 decembrie 2020
  • Tort-bradulet-amalia-1

    Tort brăduleț

    28 decembrie 2020
  • fursecuri-stea-cu-alune-amalia-6

    Fursecuri stea cu alune

    21 decembrie 2020
  • Cornulețe fragede cu untură și smântână

    20 decembrie 2020
  • prajitura-cu-foi-cu-nuca-si-crema-de-lamaie-1

    Prăjitură cu foi cu nucă şi cremă de lămâie

    19 decembrie 2020
  • cartofi-copti-amalia-8

    Cartofi copti umpluti

    14 decembrie 2020
  • prajitura-cu-albusuri-crema-de-lapte-si-Oreo-amalia-1

    Prăjitură din albușuri cu Oreo și cremă de lapte

    11 decembrie 2020
  • compot-rapid-cu-mere-si-gutui-amalia-1

    Compot rapid cu gutui și mere

    10 decembrie 2020

Rețete

  • Prajituri, deserturi, aluaturi dulci
  • Idei de mic dejun
  • Panificatie
  • Aperitive
  • Torturi
  • Preparate traditionale
  • Supe, ciorbe
  • Preparate din carne de pui, rata, curcan
  • Preparate din carne de porc
  • Preparate cu legume
  • Preparate cu peste, fructe de mare
  • Preparate cu carne de vaca
  • Preparate din carne de miel, iepure
  • Preparate de post
  • Garnituri
  • Pizza, paste
  • Salate
  • Sosuri
  • Bauturi
  • Conserve si preparate pentru iarna
  • Meniu de Pasti
  • Retete de la cititoare
  • Alte retete

Vă recomand și aceste rețete

  • Cornulete-kent-1 Cornulete Kent
  • Prajitura cu crema de miere si nuci 0 Prajitura cu crema de miere si nuci
  • Prajitura polara 0 Prajitura polara
  • Salata de fructe de iarna
  • Lasagna
  • DSCF0221_1073 Aperitive reci – idei de platouri aperitive
  • Prajitura Fulg de nea reteta simpla Prajitura Fulg de nea
  • Paste-cu-branza-Amalia-4 Paste cu brânză
  • Negresă cu gem - Negresă pufoasă Negresă pufoasă cu gem
  • fursecuri-1 Fursecuri cu nuca
  • Prajitura Craiasa Zapezii reteta pas cu pas Prajitura Craiasa Zapezii – Redescopera dulciurile copilariei
  • Ruladă aperitiv cu caşcaval, şuncă, măsline şi ardei
Confidențialitate și cookie-uri: acest sit folosește cookie-uri. Dacă continui să folosești acest sit web, ești de acord cu utilizarea lor.
Pentru a afla mai multe, inclusiv cum să controlezi cookie-urile, uită-te aici: Politică cookie-uri

Va recomand

Reteta de ciorba de burta

Dar si delicioasa ciorba de perisoare.

Cunoscutul tort egiptean.

Pe lângă acestea, merită să aruncați o privire pe rețeta de prajitura Craiasa Zapezii

Laura Adamache - rețete culinare

Caietul cu rețete

Delicatesa

Rețete cu Gina Bradea

Rețete cu Laura Laurențiu

Hai să gătim cu Amalia - Blog cu rețete culinare - Copyright © 2021 . Toate drepturile rezervate.
Tema Fooding de FRT