Ce se poate spune despre ciocolata de casa inafara ca este dulcele suprem? Multe dar nu se pot exprima in cuvinte, sunt mai degraba trairi pe care le-am incercat in copilarie, atunci cand muscam o bucatica de ciocolata si inchideam ochii ca sa-i simtim gustul cat mai bine…parafrazand o expresie dintr-un film, ciocolata de casa se mananca cu ochii inchisi ca sa nu pierzi nimic din bunatatea gustului.
Prajitura tavalita cu cocos cu blat de pandispan este una din prajiturile copilariei pe care o preparam de cele mai multe ori in perioada sarbatorilor de iarna
Prajitura cu foi si crema de lapte este o desfatare a papilelor gustative daca pot sa scriu asa, o bunatate pufoasa cu crema de lapte aromata cu vanilie
Pide: un preparat deosebit și delicios. Putem spune că e un fel de pizza turcească. Cele mai bune pide.
Pogacile sunt un preparat traditional absolut gustos. Pot fi servite ca aperitiv alaturi de un pahar de vin sau la micul dejun alaturi de iaurt. Indiferent de modalitatea de servire sunt foarte gustoase si va recomand sa le preparati oricand!
Placintele cu sunca si branza sunt un preparat gustos si versatil adica puteti sa le umpleti si cu altceva cum ar fi cartofi, varza sau carne, depinde ce va place.
Pastele in stil mexican sunt un preparat ce respecta traditia mexicana, sunt condimentate, cremoase si absolut gustoase. Daca serviti si un pahar de tequila inainte reteta este completa!
Cornuletele fragede cu untura si smantana sunt cele mai fragede din lume, o reteta pe care am invatat-o de la o femeie.
Cosuletele cu nuca sunt un dulce care nu ar trebui sa lipseasca pe masa de sarbatori in special de Craciun. Sunt fragede, dulci acrisoare , minunate!
Gulasul de vita este o mancare traditionala, ce se prepara la foc domol. Este condimentata , picanta, absolut gustoasa!
Cotletul de porc umplut cu cârnați este un preparat foarte gustos ce ocupa un loc de cinste pe mesele de sarbatoare.
Kurtos kalacs este un preparat dulce cu specific maghiar, foarte indragit atat de cei mici cat si de adulti. Copiii mei ii zic simplu colac, eu ii zic kurtos, si mereu cumpar cand ies cu ei in parc.
Despre parjoale pot sa spun din start ca sunt extrem de gustoase, in fapt parjoalele sunt niste chiftele mai mari, lunguiete nu rotunde, foarte fragede si zemoase deloc uscate, o specialitate din Moldova care imi place tare mult. Nu se prajesc simple, inainte se dau prin faina si pesmet ca sa aiba o crusta crocanta.
Daca vreti sa mancati o paine cu coaja crocanta si miez pufos, urmati reteta! Pentru maia aveti nevoie de doar 3g de drojdie.
Papanasii cu iaurt sunt un desert foarte gustos care se prepara rapid cu doar cateva ingrediente mai precis fix 4.
Prăjitura Spartak este delicioasă, se face foarte ușor, foile le puteți prepara cu mult timp înainte , iar crema cu o zi inainte de a o servi pentru ca odata asamblata prajitura trebuie sa stea de pe o zi pe alta pentru ca foile sa se inmoaie mai bine.
Galustele cu prune din aluat cu branza de vaci sunt un desert al copilariei ce nu trebuie ratat. Reteta este foarte simpla si se aseaman foarte mult cu cea de papanasi.
