I-as zice sos universal valabil pentru salate, paste, pui, peste sau alte preparate la gratar. Este un sos versatil, se prepara rapid si este pfoai, foarte bun, eu l-as manca… [Continuă lectura]
Autor: Amalia
Salată picantă cu năut copt
Salata picanta cu naut este un preparat usor si aromat ce il puteti servi la pranz sau la cină.
Orez cu legume
Orezul cu legume este un preparat usor, colorat si totodata sanatos. Puteti sa-l preparati ca si garnitura sau sa-l serviti ca atare in zilele de post, mie imi place sa-l mananc asa simplu.
Panna cotta
Panna cotta este un desert italian foarte apreciat, o budinca pufoasa din smantana, gelatina, zahar si putin lapte.
Pesto alla genovese – pesto de busuioc
Despre pesto de busuioc se cuvine sa scriu mai mult de cateva cuvinte, pentru că este atat de bun si atat de cunoscut incat musai sa stiti mai multe despre… [Continuă lectura]
Supă cremă de roşii coapte
O adevarata desfatare a simturilor, aromata, usor dulce cu un gust minunat in care se intalnesc o multime de arome: ardei, rosii, usturoi…. trebuie chiar trebuie sa o incercati.
Lemon ice tea – ceai rece cu lamaie
Lemon ice tea se face foarte simplu practic este un ceai bine racit la care se adauga gheata si bucatele de fructe. Se pastreaza la frigider si se serveste in zilele insorite :)
Friganele rulate cu zahar si scortisoara
Friganelele rulate sunt absolut delicioase , poti fi un mic dejun savuros alaturi de o cana de lapte.
Piept de pui bruscheta
Piept de pui bruscheta este o mancare usoara de vara care se face pe aragaz, nu folositi deloc cuptorul si care ne aduce o satisfactie a papilelor gustative pana la ultima imbucatura.
Ovăz la cuptor
ovaz la cuptor, retete rapide, idei de mic dejun, ovaz, usor de preparat, hai sa gatim, amalia, idei de mic dejun
Omletă din albușuri
O pufoșenie foarte gustoasă ce o puteți prepara din albușurile rămase de la prajituri sau de la alte preparate.
Feta cu dovlecei la cuptor
Feta cu dovlecei la cuptor este un preparat simplu și practic, se poate servi cu paine prajita dar si cu paste ca in cazul nostru. Se prepara la cuptor si etse o modalitate usoara de a folosi dovleceii, mai ales acum vara cand ii gasiti peste tot.
Conopidă întreagă la cuptor cu sos de tahini
Conopida intraga la cuptor este o modalitate foarte practica de a gati conopida, mai ales in sezon cand este ieftina si se gaseste peste tot. Se face rapid, in maxim 20 de minute, fara prea multa bataie de cap, nu trebuie taiata sau desfacuta buchetele, o sa vedeti cat de usor se prepara.
Prăjitură răsturnată cu vișine și cremă de vanilie
Prajitura rasturnata cu visine si crema de vanilie este un hit al verii, dulce acrisoara, cu putina crema aromata si fina, delicioasa!
Chifteluțe fragede de pui
Chiftelele de pui sunt un preparat ce se gateste foarte simplu cu conditia sa respectati ingredientele si sa aveti grija la timpul de prajire. Se pot servi ca atare cu mustar sau sos de usturoi sau cu diferite sosuri cum ar fi cel de marar, in general carnea de pui merge cu un sos alb. Sunt oarecum mai usoare decat cele de porc desi sunt prajite si ele.
Pancakes rapide
Pancakes rapide, pufoase si moi, pentru un mic dejun ideal!
Găluște cu caise
Va spun ca sunt fenomenale! Aluatul este pufos , dulce, nu are gust de faina, moale exact cum trebuie sa fie. Recunosc ca nu am avut rabdare sa le las sa se raceasca complet si le-am inceput asa caldute, dar asa de bine aratau si miroseau ca nu m-a putut abtine.