Reteta de dovlecei in crusta de malai este una de succes, mie mi-au placut foarte mult, sunt crocanti si usor de preparat plus ca sunt si sanatosi, am eliminat faina si uleiul, iar dovleceii sunt copti la cuptor.
Autor: Amalia
Kurtos kalacs
Kurtos kalacs este un preparat dulce cu specific maghiar, foarte indragit atat de cei mici cat si de adulti. Copiii mei ii zic simplu colac, eu ii zic kurtos, si mereu cumpar cand ies cu ei in parc.
Focaccia
Focaccia este un tip de paine italiana, care se face simplu din drojdie, faina, apa, ulei si sare, nu va ganditi la nimic complicat in procedura de preparare si care se serveste ca aperitiv, snack sau ca atare.
Toast cu avocado – idei și combinații rapide
Toast-urile sunt consumate in principiu la micul dejun si pentru ca micul dejun constituie o problema de cele mai multe ori, va prezint cateva idei de toast-uri cu avocado care sunt convinsa ca o sa va placa. Nu de alta dar sunt deja probate cu succes pe sot si cei doi pici :).
Pârjoale
Despre parjoale pot sa spun din start ca sunt extrem de gustoase, in fapt parjoalele sunt niste chiftele mai mari, lunguiete nu rotunde, foarte fragede si zemoase deloc uscate, o specialitate din Moldova care imi place tare mult. Nu se prajesc simple, inainte se dau prin faina si pesmet ca sa aiba o crusta crocanta.
Piept de pui in sos cremos
Daca ar exista un top al retetelor cu piept de pui aceasta s-ar situa cu brio in primele trei, pentru mine e pe locul intai, m-a incantat foarte mult atat ca gust cat si ca textura. Pieptul de pui preparat astfel e aromat, fraged si impreuna cu sosul alb imbogatit cu smantana si parmezan este absolut de vis.
Pita bread
Pita bread este o paine foarte indragita atat datorita aspectului cat si gustului. In varianta cu buzunar se poate umple cu diferite ingrediente cum ar fi legume sau carne.
Pulpe de pui marinate in iaurt
La noi in familie ca si la multi altii carnea de pui e de baza (ar fi pestele, daca ar fi si mai multi bani), asa ca orice reteta cu… [Continuă lectura]
Chifle cu lapte
Aceste chifle pufoase le puteti face pentru micul dejun, pranz, cina sau pentru petreceri, atunci le puteti face mai mici, sa fie mai haioase si de efect. Le puteti prepara in joaca va scriu, o sa va indragostiti de ele cu siguranta pentru ca sunt minunate.
Pancakes cu branza sarata si verdeturi
Aceste pancakes-uri sau placintele pe intelesul nostru se fac rapid, doar amestecati ingredientele si apoi le coaceti in tigaie. Sunt pufoase, gustoase si daca adaugati si cozi de ceapa verde in aluat sunt o nebunie!
Pâine cu maia cu drojdie
Daca vreti sa mancati o paine cu coaja crocanta si miez pufos, urmati reteta! Pentru maia aveti nevoie de doar 3g de drojdie.
Prăjitură cu cremă de brânză Aurora
Prăjitura cu crema de brânză Aurora este un desert absolut delicios, dulce – acrisor ce se prepara simplu cu ingredientele de baza pentru o prajitura. Crema este cu branza dulce de vaci, ceea ce va place cu siguranta copiilor.
Supă cremă de fenicul
Supa crema de fenicul este un preparat gustos ce se realizeaza usor si repede, nu pot sa spun ca se aseamana cu un anumit tip de supa pentru ca are un gust aparte, usor dulceag ( eu am facut-o putin picanta). Puteti sa folositi legumele care va plac, eu am pus si un dovlecel in plus la cele care erau deja pe lista.
Risotto cu dovlecel
Risotto cu dovlecel este un preparat usor, cremos care poate fi servit ca atare insotit de un pahar de vin alb
Bruschete cu somon
Bruschetele cu somon sunt un aperitiv foarte apreciat de iubitorii de peste si nu numai de ei , se fac repede si cu doar cateva ingrediente. Eu le prepar mereu cand se anunta musafiri, de sarbatori sau chiar in serile de vineri cand impreuna cu un pahar de vin alb stam la o poveste in familie.
Snack cu fulgi de ovăz și banane
Dacă aveți obiceiul să ronțăiți între mese tot felul de chestii, vă recomand un tip de snack sănătos preparat cu doar 3 ingrediente. Se face ușor și este foarte bun, mie mi-a plăcut tare mult, pentru că nu este foarte dulce și este sățios. L-au testat și copiii și l-au acceptat ca gustare imediat.
Sandvisuri calde cu branza dulce si gem
Sandvisurile calde cu branza dulce si gem sunt moi, pufoase si daca le mananci fara sa stii cum sunt facute ai impresia ca e un fel de prajitura dulce-acrisoara.