Categorie: Aperitive

Retete de aperitive explicate pas cu pas, pentru sarbatori si evenimente festive sau pentru mese in familie. Retete simple, cu ingrediente mai ieftine sau mai scumpe, pentru toate buzunarele.

Salată cu piersici și prosciutto

de Amalia pe

Știu, e genul de slată pe care o vedeti, va ganditi ca arata bine dar parca nu va riscati sa o incercati. Fara frica cum suna o reclama, asocierea dintre prosciutto si piersici este una de succes. La fel îl puteti consuma alaturi de pepenele galben este la fel de bun.

Salată colorată cu tortellini

de Amalia pe

Salata colorata cu tortellini este o modalitate de a servi tortellini, in varianta rece, foarte gustoasa, va asigur ca o sa va placa de indata ce incercati reteta. Este o salata usoara dar si consistenta adica „tine” de foame. Se prepara in maxim 15 minute, ceea ce o face foarte accesibila pentru cei care sunt in criza de timp.

Salată rapidă cu pui

de Amalia pe

Salata rapida cu pui poate fi un pranz sau o cina delicioasa depinde cand o preparati. Nu necesita gatirea de ingrediente, doar le taiati bucatele si apoi le amestecati impreuna cu un dressing delicios.

Clătite cu feta și mărar

de Amalia pe

Clatitele cu feta si marar sunt un preparat ce poate fi servit atat la micul dejun sau cina alaturi de un pahar de iaurt , cat si ca aperitiv. Va atentionez din prima, musai sa faceti portie dubla, pentru ca sunt atat de bune incat nu te mai saturi mancandu-le!

salata-amalia-1

Salată cu paste și legume

de Amalia pe

Salata cu paste si legume este un preparat usor ce il puteti servi la cina sau ca si aperitiv la petreceri. Este ieftina, simpla si buna, o puteti prepara in orice sezon si partea buna este supravietuieste cu bine cateva zile in frigider. Asta daca mai ramane dupa ce descoperiti cat de buna este.

Chifteluțe fragede de pui

de Amalia pe

Chiftelele de pui sunt un preparat ce se gateste foarte simplu cu conditia sa respectati ingredientele si sa aveti grija la timpul de prajire. Se pot servi ca atare cu mustar sau sos de usturoi sau cu diferite sosuri cum ar fi cel de marar, in general carnea de pui merge cu un sos alb. Sunt oarecum mai usoare decat cele de porc desi sunt prajite si ele.

salata-cu-porumb-amalia-1

Salată ușoară cu porumb

de Amalia pe

Salata cu porumb este un must have cum s-ar spune in sezonul cald si merge de minune servita alaturi de o carne la gratar sau chiar ca si atare. Este foarte simplu de preparat, o puteti servi și in lipie, un fel de shaorma sanatoasa.

Hummus-amalia-1

Platou mediteranean cu humus

de Amalia pe

Pentru cei care adora hummus-ul si preparatele de tip mediteranean am o veste super buna!
Puteti sa preparati un platou minunat foarte simplu si usor. Desi pe el se intalnesc 3 ingrediente care se prepara pe loc, nu fiti suparati se fac rapid si simplu. In principiu trebuie sa preparam hummus-ul, apoi nautul sa-l prajim putin si sa preparam chipsurile din lipie. Simplu!