Guacamole este un sos ce se poate servi ca atare sau ca garnitura la fripturi. Eu il servesc cu chips-uri de tortilla !
Categorie: Aperitive
Retete de aperitive explicate pas cu pas, pentru sarbatori si evenimente festive sau pentru mese in familie. Retete simple, cu ingrediente mai ieftine sau mai scumpe, pentru toate buzunarele.
Șuncă pane
Sunca pane poate fi un aperitiv cald sau un fel principal servita cu o tocanita de cartofi si muraturi.
Bruschete cu ardei copți
Bruschetele cu ardei copt pot fi un aperitiv excelent sau o cina minunata alaturi de un pahar de vin. Ramane sa alegeti voi varianta preferata.
Bruschete cu roșii
Bruschetele cu rosii sunt o gustare foarte cunoscuta, ce se prepara rapid. Sunt foarte indicate sa leunci cand rosiile sunt preparati vara atunci cand rosiile sunt bine coapte si aromate.
Salată de dovlecei cu iaurt
Salata de dovlecei cu iaurt este un aperitiv turcesc care se poate servi la micul dejun sau ca si garnitura la kebaburi sau alte preparate la gratar.
Rulada de spanac cu branza si sunca
Rulada de spanac cu crema de branza si sunca este un preparat usor, absolut gustos si care aduce un plus de prospetime, servita alaturi de aperitivele traditionale,
Chiftelute de pui cu mozarella
Chiftelulele de pui cu mozarella sunt un preparat gustos, genul de preparat care se mananca ca si pop corn-ul adica tot mananci una dupa alta pana cand vezi ca s-au terminat. Merg de minune ca aperitiv dar si servite ca fel principal alaturi de legume sau o salata de sezon.
Ruladă de carne tocată
Rulada de carne este extrem de cunoscută în bucătăriile noastre,, se face mereu de sarbatori si probabil cei care au o varsta o situeaza pe primele locuri.
Pogăci
Pogacile sunt un preparat traditional absolut gustos. Pot fi servite ca aperitiv alaturi de un pahar de vin sau la micul dejun alaturi de iaurt. Indiferent de modalitatea de servire sunt foarte gustoase si va recomand sa le preparati oricand!
Chiftele de orez cu brânză
Chiftelele de orez cu branza sunt foarte bune, simplu de preparat cu doar cateva ingrediente. Se pot servi ca atare cu un sos de iaurt si o salata sau cu cartofi
Saratele cu branza
Saratelele cu branza sunt un aperitiv sarat ce place tuturor, atat copiilor cat si adultilor. Sunt usor de preparat dar oarecum migaloase.
Tarta cu cascaval si sunca
Exista mancaruri care atunci cand le prepari pentru prima data iti fac o super impresie, din categoria „nu m-as fi gandit cat poate fi de buna” si iti doresti sa le incerci din nou ori de cate ori ai ocazia. Reteta de tarta cu cascaval si sunca e una din acele mancaruri, foarte buna si usor de preparat.
Bruschete cu somon
Bruschetele cu somon sunt un aperitiv foarte apreciat de iubitorii de peste si nu numai de ei, se fac repede si cu doar cateva ingrediente. Eu le prepar mereu cand se anunta musafiri, de sarbatori sau chiar in serile de vineri cand impreuna cu un pahar de vin alb stam la o poveste in familie.
Salată de paste cu șuncă
Salata cu paste si sunce este una destul de indragita si simplu de realizat, merge de minune la cina sau daca aveti invitati neasteptati , este foarte practica.
Saleuri foietaj
Saleurile foietaj sunt un aperitiv excelent, foarte apreciat si consumat in zilele de sarbatoare.
Sandvisuri calde cu lipie
Sandvisurile cu lipie sunt foarte practice, se pot prepara cu o varietate de umpluturi iar partea buna este ca si a doua zi sunt la fel de gustoase. Asadar le puteti pune si la pachet pentru scoala sau servici.
Pastramă de pui
Pastrama din carne de pui se poate folosi la o mulţime de aperitive gen salate sau sandvişuri, puteţi să o serviţi feliată pe un platou alături de alte bunătăţuri, este foarte accesibilă mai ales pentru copii.