Retete de panificatie
Exista mancaruri care atunci cand le prepari pentru prima data iti fac o super impresie, din categoria „nu m-as fi gandit cat poate fi de buna” si iti doresti sa le incerci din nou ori de cate ori ai ocazia. Reteta de tarta cu cascaval si sunca e una din acele mancaruri, foarte buna si usor de preparat.
Grisinele cu parmezan sunt absolut gustoase, va scriu sincer ca am mancat o tava din prima desi sunt lungi si ies destul de multe. Sunt crocante si au un gust minunat!
Coaja crocanta, miez pufos si gustul de paine facuta in casa sunt cele trei argumente forte ale acestei paini absolut gustoase, la care mai adaug si simplitatea prepararii.
Le-am încercat acum câteva luni și cred că bat de departe papanașii, sunt absolut moi, pufoase, deloc uleioase, se pot servi cu smântână, sos de ciocolată, dulceață sau doar zahăr pudră. Gogoșile sunt preferatele noastre , defapt cred ca ale tuturor, toată lumea iubește aceste pufoșenii și dacă nu implică frământare, dospire, ce-ți iau atâta timp cu atât mai bine.
Kurtos kalacs este un preparat dulce cu specific maghiar, foarte indragit atat de cei mici cat si de adulti. Copiii mei ii zic simplu colac, eu ii zic kurtos, si mereu cumpar cand ies cu ei in parc.
Focaccia este un tip de paine italiana, care se face simplu din drojdie, faina, apa, ulei si sare, nu va ganditi la nimic complicat in procedura de preparare si care se serveste ca aperitiv, snack sau ca atare.
Aceste chifle pufoase le puteti face pentru micul dejun, pranz, cina sau pentru petreceri, atunci le puteti face mai mici, sa fie mai haioase si de efect. Le puteti prepara in joaca va scriu, o sa va indragostiti de ele cu siguranta pentru ca sunt minunate.
Daca vreti sa mancati o paine cu coaja crocanta si miez pufos, urmati reteta! Pentru maia aveti nevoie de doar 3g de drojdie.
