Daca aveti paine veche e pacat sa o aruncati (in fapt e pacat sa aruncati painea), asa ca o puteti transforma in ceva absolut minunat si anume budinca de paine.
Categorie: Panificatie
Retete de panificatie
Pogăci
Pogacile sunt un preparat traditional absolut gustos. Pot fi servite ca aperitiv alaturi de un pahar de vin sau la micul dejun alaturi de iaurt. Indiferent de modalitatea de servire sunt foarte gustoase si va recomand sa le preparati oricand!
Saratele cu branza
Saratelele cu branza sunt un aperitiv sarat ce place tuturor, atat copiilor cat si adultilor. Sunt usor de preparat dar oarecum migaloase.
Lipii de casă
Lipiile de casa sunt un preparat pe care o sa-l indragiti imediat sunt practice si se pot umple cu diferite ingrediente: sunca, branza, legume. Branza sa nu o omiteti pentru ca este cea mai importanta :)
Pâine prăjită cu usturoi
Painea prajita cu usturoi o cunoastem din copilarie, doar ca aceasta varianta este una mai delicioasa pentru ca se adauga unt plus marar. Da, combinatia este una minunata!
Plăcinte cu brânză și șuncă
Placintele cu sunca si branza sunt un preparat gustos si versatil adica puteti sa le umpleti si cu altceva cum ar fi cartofi, varza sau carne, depinde ce va place.
Bile pufoase cu mozarella
Sunt pufoase, moi, gustoase, trebuie sa le incercati!
Cornuri cu nutella
Aceste cornuri absolut delicioase, se pot umple atat cu nutella cat si cu branza dulce sau budinca, chiar si cu gem, depinde ce va place.
Tarta cu cascaval si sunca
Exista mancaruri care atunci cand le prepari pentru prima data iti fac o super impresie, din categoria „nu m-as fi gandit cat poate fi de buna” si iti doresti sa le incerci din nou ori de cate ori ai ocazia. Reteta de tarta cu cascaval si sunca e una din acele mancaruri, foarte buna si usor de preparat.
Grisine cu parmezan
Grisinele cu parmezan sunt absolut gustoase, va scriu sincer ca am mancat o tava din prima desi sunt lungi si ies destul de multe. Sunt crocante si au un gust minunat!
Pâine fără frământare
Coaja crocanta, miez pufos si gustul de paine facuta in casa sunt cele trei argumente forte ale acestei paini absolut gustoase, la care mai adaug si simplitatea prepararii.
Gogoși cu brânză dulce
Le-am încercat acum câteva luni și cred că bat de departe papanașii, sunt absolut moi, pufoase, deloc uleioase, se pot servi cu smântână, sos de ciocolată, dulceață sau doar zahăr pudră. Gogoșile sunt preferatele noastre , defapt cred ca ale tuturor, toată lumea iubește aceste pufoșenii și dacă nu implică frământare, dospire, ce-ți iau atâta timp cu atât mai bine.
Kurtos kalacs
Kurtos kalacs este un preparat dulce cu specific maghiar, foarte indragit atat de cei mici cat si de adulti. Copiii mei ii zic simplu colac, eu ii zic kurtos, si mereu cumpar cand ies cu ei in parc.
Focaccia
Focaccia este un tip de paine italiana, care se face simplu din drojdie, faina, apa, ulei si sare, nu va ganditi la nimic complicat in procedura de preparare si care se serveste ca aperitiv, snack sau ca atare.
Chifle cu lapte
Aceste chifle pufoase le puteti face pentru micul dejun, pranz, cina sau pentru petreceri, atunci le puteti face mai mici, sa fie mai haioase si de efect. Le puteti prepara in joaca va scriu, o sa va indragostiti de ele cu siguranta pentru ca sunt minunate.
Pâine cu maia cu drojdie
Daca vreti sa mancati o paine cu coaja crocanta si miez pufos, urmati reteta! Pentru maia aveti nevoie de doar 3g de drojdie.