Categorie: Pizza, paste

Pizza-quatro-formaggi-amalia-10

Pizza quattro formaggi

de Amalia pe

Pizza quattro formaggi este una din preferatele mele si ale sotului, din pacate (sau din fericire) copiilor nu le place pentru ca este cu branza care „pute” dupa cum spune cel mare, adica cu gorgonzola pe intelesul nostru al adultilor. Eu as zice ca tocmai aceasta branza ii da un gust atat de bun.

baghete-umplute-amalia-1

Baghete umplute

de Amalia pe

Baghetele umplute sunt un preparat gen fast food foarte gustos, ce se face imediat. Sunt bune doar calde asa ca merg de minune la cina sau mic dejun atunci cand nu aveti timp sau chef prea mult de gatit.

Tarta-cu-sunca-si-cascaval-amalia-0

Tarta cu cascaval si sunca

de Amalia pe

Exista mancaruri care atunci cand le prepari pentru prima data iti fac o super impresie, din categoria „nu m-as fi gandit cat poate fi de buna” si iti doresti sa le incerci din nou ori de cate ori ai ocazia. Reteta de tarta cu cascaval si sunca e una din acele mancaruri, foarte buna si usor de preparat.

Pizza-pe-felii-de-paine-amalia-9

Pizza pe felii de paine

de Amalia pe

Pizza pe felii de paine este o modalitate de a prepara pizza rapid fara a mai framanta aluatul, foarte simpla si practica. Se stie ca atunci cand preparati pizza se presupune ca scapati de resturile din frigider, si asa si este, plus ca este un preparat foarte bun ce place mult, mai ales copiilor.

Paste-cu-branza-Amalia-4

Paste cu brânză

de Amalia pe

Pastele cu branza sunt un preparat care va scoate din incurcatura mai ales la cina cand ideile de mancare simpla si usoara sunt cele mai cautate. Se fac rapid si daca le preparati asa cum va scriu eu adaugand un ingredient simplu dar care le face mult mai cremoase o sa va faca sa reepetati reteta de multe ori sau pana cand cantarul spune stop :)

Paste cu brânză și piept de porc afumat

de Amalia pe

O rețetă pe cât de simplă pe atât de bună! Mama făcea aceste paste cu brânză proaspătă de vaci într-o tavă mare-mare și tot ce îmi amintesc este gustul de slăninuță de casă prăjită și cât de bine mirosea în toată casa. Cu toții știm că atunci când mâncăm o mâncare ce ne amintește de vremurile din copilărie ni se pare mult mai delicioasă, mai bună, eu prepar destul de des rețete tradiționale tocmai din acest motiv.

Mini pizza pufoase 1

Mini pizza pufoase

de Amalia pe

Cand e vorba de pizza nu conteaza ca afara sunt 35 de grade la umbra sau ca e seara tarziu, sau dimineata devreme, ai mei copii spun ” vrem! „. Probabil ca stiti si voi cum sta treaba asa ca sunt convinsa ca ma intelegeti cand va scriu ca ieri pe caldurile asta am aprins aragazul si nu oricum ci la maxim ca sa le fac tigrisorilor pizza. Retete de pizza sunt destule, cu blat crocant sau pufos, am si eu pe blog aici o multime, de data asta am vrut sa fac altceva, nu neaparat ca si forma cat si ca si consistenta. Copiii mei sunt inca destul de mici asa ca prefera blaturile pufoase, cele subtiri si crocante le dau bataie de cap dar stati linistiti ca nu le refuza :).