Orezul cu legume este un preparat usor, colorat si totodata sanatos. Puteti sa-l preparati ca si garnitura sau sa-l serviti ca atare in zilele de post, mie imi place sa-l mananc asa simplu.
Categorie: Preparate de post
Conopidă întreagă la cuptor cu sos de tahini
Conopida intraga la cuptor este o modalitate foarte practica de a gati conopida, mai ales in sezon cand este ieftina si se gaseste peste tot. Se face rapid, in maxim 20 de minute, fara prea multa bataie de cap, nu trebuie taiata sau desfacuta buchetele, o sa vedeti cat de usor se prepara.
Conopidă prăjită la cuptor
Conopida prajita la cuptor este un preparat pe placul tuturor. Desigur trebuie sa iubiti conopida, aceasta e singura conditie.
Se face usor si rapid este un preparat cu putine calorii ce nu necesita pregatiri foarte complicate.
Cartofi dulci si sfeclă roșie la cuptor
Un preparat sanatos, gustos, ce se face usor si simplu, se poate servi la cina sau la pranz.
Curry cu cartof dulce și linte
Curry cu cartof dulce si linte este un preparat absolut gustos daca sunteti adeptii mancarurilor condimentate in stil asiatic. Se face foarte rapid si din ingredientele indicate ies aproximativ 4-5 portii.
Hummus cu avocado
Pentru toti care iubesc hummusul, pentru toti cei care iubesc avocado am o reteta perfecta si anume hummus cu avocado. Se prepara rapid și il puteti servi cu paine prajita la fel ca si mine sau cu lipie, legume, pui.
Conopidă cu sos în stil asiatic
Conopida cu sos in stil asiatic este binevenita alaturi de o garnitura simpla de orez, poate fi totodata un pranz sau o cina delicioasa.
Aveti nevoie doar de cateva ingrediente pentru a prepara acest fel de mancare, practic este o conopida pane coapta la cuptor, imbracata intr-un sos delicios.
Mămăligă aromată cu sfeclă coaptă
Tot ce pot sa va recomand este sa nu va dati in laturi in a incerca aceasta reteta. Este usor și rapid de preparat, poate fi un pranz sau o cina gustoasa, sfecla coapta usor dulceaga si mamaliga cremoasa fac o combinatie pe cinste.
Hummus cu ardei copt
Hummus-ul cu ardei copt este un preparat aromat, gustos, de care nu te saturi (la propriu si la figurat).
Stir fry cu legume
Stir fry este o tehnica chinezeasca de gatit in care ingredientele sunt prajite la foc mare in ulei fierbinte in wok sau intr-un vas cu pereți inalti.
Puteti praji o multitudine de legume si intotdeauna se prajesc in ordinea in care se gatesc in timp mai mult pana la timp mai putin
Simit – covrigi turcești
Acesti covrigi cu crusta crocanta, cu mult susan se fac foarte usor si repede si sunt deliciosi!
Mâncare de năut și fasole verde în sos dulce acrișor
O mancare foarte buna cu o tenta asiatica, pentru iubitorii genului, ce se prepara in maxim 15 minute.
Guacamole
Guacamole este un sos ce se poate servi ca atare sau ca garnitura la fripturi. Eu il servesc cu chips-uri de tortilla !
Falafel
Falafel – rețetă de chiftele de năut: perfecte pentru vegetarieni și nu numai. Sunt gustoase și nu foarte greu de preparat.
Pilaf de bulgur
Dacă nu ati incercat pana acum gustosul pilaf de bulgur, nu e tarziu, reteta este foarte simpla si se face mult mai repede decat cel de orez.
Orez cu amestec de legume mexican
Amestecul de legume mexicane cred ca este cea mai cunoscuta garnitura din categoria prpearatelor congelate, se face rapid si este chiar bun. Contine porumb, mazare si morcov, ingrediente cunoscute si oarecum indragite de cei care prefera legumele. Orezul cu amestec de legume mexicane este un preparat ce il fac destul de des, mereu am la indemana o punga de 1 kg de legume de acest gen congelate.
Supă cremă de fenicul
Supa crema de fenicul este un preparat gustos ce se realizeaza usor si repede, nu pot sa spun ca se aseamana cu un anumit tip de supa pentru ca are un gust aparte, usor dulceag ( eu am facut-o putin picanta). Puteti sa folositi legumele care va plac, eu am pus si un dovlecel in plus la cele care erau deja pe lista.