Falafel – rețetă de chiftele de năut: perfecte pentru vegetarieni și nu numai. Sunt gustoase și nu foarte greu de preparat.
Categorie: Preparate cu legume
Vinete umplute cu legume
Vinetele umplute cu legume sunt un preparat simplu fara pretentii cu cateva ingrediente dintre care nu trebuie sa lipseasca samburii de pin sau cei de nuca, combinatia de nuca-vanata este una de succes.
Chiftele de orez cu brânză
Chiftelele de orez cu branza sunt foarte bune, simplu de preparat cu doar cateva ingrediente. Se pot servi ca atare cu un sos de iaurt si o salata sau cu cartofi
Pilaf de bulgur
Dacă nu ati incercat pana acum gustosul pilaf de bulgur, nu e tarziu, reteta este foarte simpla si se face mult mai repede decat cel de orez.
Cartofi copti umpluti
Cartofii copti umpluti sunt absolut gustosi, mai ales pentru faptul ca umplutura este cremoasa, are si bucatele de sunca, sunt practic fratii bogati ai celor din copilaria noastra, au smantana si unt in compozitie.
Piure de conopidă
Dacă vreți să preparați ceva gustos și rapid aceasta este una din retetele ce o sa va placa cu siguranta, desigur cu conditia sa va placa conopida.
Ciuperci în sos cremos de brânză
Mancarea de ciuperci in sos de branza este un preparat gustos ce se poate servi cu felii de paine prajita.
Musaca cu spanac si cus cus
Daca va place spanacul, nu trebuie sa ratati acest fel de mancare usor, eu l-am incercat si ne-a placut. Se face destul de repede si daca va grabiti puteti folosi spanac congelat, se comporta foarte bine.
Orez cu amestec de legume mexican
Amestecul de legume mexicane cred ca este cea mai cunoscuta garnitura din categoria prpearatelor congelate, se face rapid si este chiar bun. Contine porumb, mazare si morcov, ingrediente cunoscute si oarecum indragite de cei care prefera legumele. Orezul cu amestec de legume mexicane este un preparat ce il fac destul de des, mereu am la indemana o punga de 1 kg de legume de acest gen congelate.
Dovlecei in crusta de malai
Reteta de dovlecei in crusta de malai este una de succes, mie mi-au placut foarte mult, sunt crocanti si usor de preparat plus ca sunt si sanatosi, am eliminat faina si uleiul, iar dovleceii sunt copti la cuptor.
Risotto cu dovlecel
Risotto cu dovlecel este un preparat usor, cremos care poate fi servit ca atare insotit de un pahar de vin alb
Pastă de avocado cu brânză
pasta de avocado cu branza este un preparat usor ce se poate consuma la micul dejun sau la cina cu paine prajita. O portie este suficienta pentru ca desi este un preparat usor este destul de consistent.
Tarta cu dovlecel
Tarta cu dovlecel este un preparat simplu si bun, care se serveste cu iaurt sau salata. Se face rapid cu doar cateva ingrediente dintre care cel mai important este bineinteles dovlecelul.
Mâncare de orez cu dovleac
O mancare cremoasa, aromata si foarte satioasa desi nu are multe calorii.
Clătite cu dovlecei și brânză
Clătitele cu dovlecei și brânză sunt excelente, pufoase si moi! Se servesc cu iaurt sau smântână.
Shakshuka
Shakshuka este un fel de mâncare indrăgit de toată lumea, se face rapid și este foarte gustos
Vinete umplute cu orez si legume
Vinete umplute cu orez si legume o reteta de vara absolut delicioasa!