Cartofii dulci la cuptor sunt un preparat usor ce poate fi consumat ca atare sau ca garnitura , depinde cum va place. La noi au fost cina alaturi de un sos de branza si usturoi, singurul regret este ca nu am facut mai multi, dar data viitoare cu siguranta voi face .
Stir fry este o tehnica chinezeasca de gatit in care ingredientele sunt prajite la foc mare in ulei fierbinte in wok sau intr-un vas cu pereți inalti.
Puteti praji o multitudine de legume si intotdeauna se prajesc in ordinea in care se gatesc in timp mai mult pana la timp mai putin
Gnocchi cu unt si usturoi sunt un preparat simplu care ne incanta papilele gustative, pot inlocui cu succes pastele si da puteti sa-i consumati atat ca garnitura dar cel mai bine merg serviti ca atare, bineinteles cu o cantitate impresionanta de parmezan.
O mancare foarte buna cu o tenta asiatica, pentru iubitorii genului, ce se prepara in maxim 15 minute.
Cu siguranță ați auzit de acest preparat cu iz asiatic si poate va ganditi ca este ceva complicat de facut. Adevarul este ca se prepara foarte simplu si este o buna metoda de reciclare a orezului, in ideea in care ati fiert orez pentru o salata sau pentru o garnitura si ati ramas cu o cantitate oarecare.
Un preparat rapid, ce poate fi consumat ca atare sau ca garnitura, voi alegeti!
Falafel – rețetă de chiftele de năut: perfecte pentru vegetarieni și nu numai. Sunt gustoase și nu foarte greu de preparat.
Vinetele umplute cu legume sunt un preparat simplu fara pretentii cu cateva ingrediente dintre care nu trebuie sa lipseasca samburii de pin sau cei de nuca, combinatia de nuca-vanata este una de succes.
Chiftelele de orez cu branza sunt foarte bune, simplu de preparat cu doar cateva ingrediente. Se pot servi ca atare cu un sos de iaurt si o salata sau cu cartofi
Dacă nu ati incercat pana acum gustosul pilaf de bulgur, nu e tarziu, reteta este foarte simpla si se face mult mai repede decat cel de orez.
Cartofii copti umpluti sunt absolut gustosi, mai ales pentru faptul ca umplutura este cremoasa, are si bucatele de sunca, sunt practic fratii bogati ai celor din copilaria noastra, au smantana si unt in compozitie.
Dacă vreți să preparați ceva gustos și rapid aceasta este una din retetele ce o sa va placa cu siguranta, desigur cu conditia sa va placa conopida.
Mancarea de ciuperci in sos de branza este un preparat gustos ce se poate servi cu felii de paine prajita.
Daca va place spanacul, nu trebuie sa ratati acest fel de mancare usor, eu l-am incercat si ne-a placut. Se face destul de repede si daca va grabiti puteti folosi spanac congelat, se comporta foarte bine.
Amestecul de legume mexicane cred ca este cea mai cunoscuta garnitura din categoria prpearatelor congelate, se face rapid si este chiar bun. Contine porumb, mazare si morcov, ingrediente cunoscute si oarecum indragite de cei care prefera legumele. Orezul cu amestec de legume mexicane este un preparat ce il fac destul de des, mereu am la indemana o punga de 1 kg de legume de acest gen congelate.
Reteta de dovlecei in crusta de malai este una de succes, mie mi-au placut foarte mult, sunt crocanti si usor de preparat plus ca sunt si sanatosi, am eliminat faina si uleiul, iar dovleceii sunt copti la cuptor.
Risotto cu dovlecel este un preparat usor, cremos care poate fi servit ca atare insotit de un pahar de vin alb
