Orezul cu legume este un preparat usor, colorat si totodata sanatos. Puteti sa-l preparati ca si garnitura sau sa-l serviti ca atare in zilele de post, mie imi place sa-l mananc asa simplu.
Categorie: Preparate cu legume
Supă cremă de roşii coapte
O adevarata desfatare a simturilor, aromata, usor dulce cu un gust minunat in care se intalnesc o multime de arome: ardei, rosii, usturoi…. trebuie chiar trebuie sa o incercati.
Feta cu dovlecei la cuptor
Feta cu dovlecei la cuptor este un preparat simplu și practic, se poate servi cu paine prajita dar si cu paste ca in cazul nostru. Se prepara la cuptor si etse o modalitate usoara de a folosi dovleceii, mai ales acum vara cand ii gasiti peste tot.
Conopidă întreagă la cuptor cu sos de tahini
Conopida intraga la cuptor este o modalitate foarte practica de a gati conopida, mai ales in sezon cand este ieftina si se gaseste peste tot. Se face rapid, in maxim 20 de minute, fara prea multa bataie de cap, nu trebuie taiata sau desfacuta buchetele, o sa vedeti cat de usor se prepara.
Conopidă prăjită la cuptor
Conopida prajita la cuptor este un preparat pe placul tuturor. Desigur trebuie sa iubiti conopida, aceasta e singura conditie.
Se face usor si rapid este un preparat cu putine calorii ce nu necesita pregatiri foarte complicate.
Platou mediteranean cu humus
Pentru cei care adora hummus-ul si preparatele de tip mediteranean am o veste super buna!
Puteti sa preparati un platou minunat foarte simplu si usor. Desi pe el se intalnesc 3 ingrediente care se prepara pe loc, nu fiti suparati se fac rapid si simplu. In principiu trebuie sa preparam hummus-ul, apoi nautul sa-l prajim putin si sa preparam chipsurile din lipie. Simplu!
Noodles cu spanac si sos picant
Noodles cu spanac si sos picant este un preparat gustos, recomandat amatorilor de mancaruri cu iz asiatic, ce se poate servi la pranz sau la cina. Puteti sa-l serviti ca atare sau cu bucatele de tofu prajit sau cu carne la gratar taiata felii subtiri.
Cartofi dulci si sfeclă roșie la cuptor
Un preparat sanatos, gustos, ce se face usor si simplu, se poate servi la cina sau la pranz.
Feta la cuptor cu măsline și roșii
Reteta de feta la cuptor cu masline si rosii este o explozie de gust si arome, ne duce cu gandul la vacantele din Grecia , la culoarea marii si frumusetea cerului, la briza marii. Sigur ca este o reteta de origine greceasca , unde branza feta, maslinele și oregano sunt prezente in majoritatea retetelor.
Curry cu cartof dulce și linte
Curry cu cartof dulce si linte este un preparat absolut gustos daca sunteti adeptii mancarurilor condimentate in stil asiatic. Se face foarte rapid si din ingredientele indicate ies aproximativ 4-5 portii.
Hummus cu avocado
Pentru toti care iubesc hummusul, pentru toti cei care iubesc avocado am o reteta perfecta si anume hummus cu avocado. Se prepara rapid și il puteti servi cu paine prajita la fel ca si mine sau cu lipie, legume, pui.
Conopidă cu sos în stil asiatic
Conopida cu sos in stil asiatic este binevenita alaturi de o garnitura simpla de orez, poate fi totodata un pranz sau o cina delicioasa.
Aveti nevoie doar de cateva ingrediente pentru a prepara acest fel de mancare, practic este o conopida pane coapta la cuptor, imbracata intr-un sos delicios.
Pesto de rucola
Pesto de rucola este un sos delicios pe care il puteti folosi pentru paste asa ca si in cazul meu sau la bruschete, sandvisuri, peste ,in salate.
Mămăligă aromată cu sfeclă coaptă
Tot ce pot sa va recomand este sa nu va dati in laturi in a incerca aceasta reteta. Este usor și rapid de preparat, poate fi un pranz sau o cina gustoasa, sfecla coapta usor dulceaga si mamaliga cremoasa fac o combinatie pe cinste.
Cartofi dulci la cuptor
Cartofii dulci la cuptor sunt un preparat usor ce poate fi consumat ca atare sau ca garnitura , depinde cum va place. La noi au fost cina alaturi de un sos de branza si usturoi, singurul regret este ca nu am facut mai multi, dar data viitoare cu siguranta voi face .
Stir fry cu legume
Stir fry este o tehnica chinezeasca de gatit in care ingredientele sunt prajite la foc mare in ulei fierbinte in wok sau intr-un vas cu pereți inalti.
Puteti praji o multitudine de legume si intotdeauna se prajesc in ordinea in care se gatesc in timp mai mult pana la timp mai putin
Gnocchi cu unt și usturoi
Gnocchi cu unt si usturoi sunt un preparat simplu care ne incanta papilele gustative, pot inlocui cu succes pastele si da puteti sa-i consumati atat ca garnitura dar cel mai bine merg serviti ca atare, bineinteles cu o cantitate impresionanta de parmezan.