Clătitele cu dovlecei și brânză sunt excelente, pufoase si moi! Se servesc cu iaurt sau smântână.
Categorie: Preparate cu legume
Shakshuka
Shakshuka este un fel de mâncare indrăgit de toată lumea, se face rapid și este foarte gustos
Vinete umplute cu orez si legume
Vinete umplute cu orez si legume o reteta de vara absolut delicioasa!
Ciuperci Shimeji cu paste
Daca aveti chef de o mancare cu iz asiatic va recomand aceasta reteta, se face rapid si este absolut gustoasa.
Galette cu zucchini, branza si cimbru
Galette cu zucchini, branza si cimbru este o tarta absolut gustoasa si extrem de versatila, care se poate prepara cu mai multe tipuri de branza, rezultatul fiind mereu un succes.
Legume cu pesmet și parmezan la cuptor
Legumele cu pesmet si parmezan la cuptor sunt crocante, gustoase si se pot prepara rapid atunci cand aveti pofta de o mancare ușoară.
Mancare de linte cu orez
Mancarea de linte cu orez este un preparat gustos care il puteti servi ca fel principal garnisit cu patrunjel verde tocat.
Chili vegetarian
Chili vegetarian este o mancare delicioasa, picanta asa cum ii sta bine oricarui chili. Se prepara in maxim 30 de minute.
Tocăniță de cartofi rețeta simplă
Una dintre cele mai simple, practice și de ce să nu recunoaștem ieftine mâncăruri este tocănița de cartofi. Se prepară în maxim 20 de minute și o puteți adapta după preferințe.
Legume caramelizate la cuptor
Legume caramelizate la cuptor este o reteta de sezon care te imbie cu aroma ei. Legumele sunt usor caramelizate, moi si impreuna cu parmezanul formeaza o combinatie pe care nu poti sa o refuzi.
Bruschette cu ciuperci
Bruschettele cu ciuperci sunt un preparat delicios care se face rapid si va poate salva intr-o situatie de gen musafiri neanutati sau o cina savuroasa in compania unei persoane dragi insotite si de un pahar de vin alb. Se pot consuma si ca aperitive la o petrecere sau pur si simplu de pofta asa cum le-am mancat eu intr-o dupa amiaza cand asteptam sa dospeasca un aluat de cozonac.
Salata de vinete cu sos chermoula
Stiu ca suna ciudat denumirea acestui sos pentru cei care nu il cunosc, dar la o simpla cautare pe atotstiutorul google aflam despre el ca este un sos mai precis… [Continuă lectura]
Mancare de linte rosie
Daca nu cunoateti lintea ar fi cazul sa o cumparati si sa o preparati. Stiu ca noi ardelenii suntem destul de rezervati la alimente de acest gen insa o data incercata o mancare daca ne place gata, o legam de suflet :).
Bagheta cu avocado si mozarella
Sau cum puteti face mancabil avocado :) sau ce puteti gati la micul dejun/cina. Variante la aceasta reteta sunt multe (poate va inspira si imi scrieti care le-ati incercat). Reteta… [Continuă lectura]
Vinete cu rosii si mozarella
O reteta aproape de sezon :), am profitat de faptul ca am gasit vinete frumoase si pentru ca m-am saturat de retetele de salata am zis sa mai schimb si… [Continuă lectura]
Crema de branza cu leurda
Leurda sau usturoiul salbatic cum i se mai spune este „pe val” in perioada asta asa ca ieri am cumparat o legatura de la piata si am preparat in 5… [Continuă lectura]