Chiftelele de porc in sos de mustar sunt o varianta delicioasa a celor in sos marinat, copiii mei le numesc chiftele in sos alb.
Categorie: Preparate din carne de porc
Mușchiuleț de porc la cuptor
Muschiuletul de porc la cuptor este un preparat gustos ce se poate servi cu diferite tipuri de garnituri. Este foarte fraged daca respectati anumite reguli de preparare. Detalii in reteta.
Cotlet de porc la cuptor
Reteta de cotlet de porc la cuptor este binevenita atunci cand dorim sa gatim un pranz sau o cina usoara si fara prea multe batai de cap. Se prepara in maxim 30 de minute iar carnea este frageda exact cum trebuie sa fie.
Gulas cu carne de porc, curry si ghimbir
Cand spui gulas te gandesti la o mancare cu mult sos de rosii, legume si desigur picanta. Aceasta reteta de gulas este o varianta mai blanda si mai aromatizata daca pot sa spun asa , desigur pastreaza multe din ingredientele de baza insa aduce elemente noi.
Mușchiuleț de porc în sos de curry
Muschiuletul de porc in sos de curry este un preparat excelent, ai mei copii s-au lins pe degete, are o aroma aparte, este fraged si se prepara foarte repede.
Cotlet de porc în sos de miere și usturoi
Cotletul de porc in sos de miere si usturoi este un preparat extrem de fraged ce se face in doar15 minute.
Aripi de porc la cuptor
Aripile de porc la cuptor sunt un preparat gustos și fraged.
Mâncare cu carne de porc, cimbru și ciuperci
Mancarea cu carne de porc, cimbru si ciuperci este un preparat absolut gustos, ce merge de minune servit cu mamaliga si muraturi dar la fel de bine il puteti servi si cu paste, cartofi piure, orzo sau gnocchi. Aproape cu orice mai putin orez :)
Rulada de porc cu spanac, rosii uscate si branza
Rulada de porc cu spanac rosii si branza are de toate, ingredientele din umplutura ii dau un gust nemaipomenit, nu va speriati de spanac, are si el rolul lui in aceasta reteta. Iar pe langa toate aceastea se poate coace impreuna cu garnitura adica cu cartofii care daca tot e sezonul musai sa fie noi si cat mai mici.
Ruladă de carne tocată
Rulada de carne este extrem de cunoscută în bucătăriile noastre,, se face mereu de sarbatori si probabil cei care au o varsta o situeaza pe primele locuri.
Cotlet de porc umplut cu cârnați
Cotletul de porc umplut cu cârnați este un preparat foarte gustos ce ocupa un loc de cinste pe mesele de sarbatoare.
Muschiulet de porc la tigaie cu garnitura de orez
O reteta 2 in 1, in timp ce se face carnea se prepara si garnitura.
Pârjoale
Despre parjoale pot sa spun din start ca sunt extrem de gustoase, in fapt parjoalele sunt niste chiftele mai mari, lunguiete nu rotunde, foarte fragede si zemoase deloc uscate, o specialitate din Moldova care imi place tare mult. Nu se prajesc simple, inainte se dau prin faina si pesmet ca sa aiba o crusta crocanta.
Cotlet de porc cu sos de vin si usturoi
O reteta practica si absolut delicioasa, cotletul de porc cu sos de vin si usturoi se incadreaza undeva sus in topul retetelor cu carne de porc. Rapida si simpla!
Cârnați cu legume la cuptor, aromatizați cu cimbru si rozmarin
Cârnați cu legume la cuptor, aromatizați cu cimbru si rozmarin este o rețetă foarte simplă, dar de efect atunci când vreți să serviți o masă tradițională un pic mai altfel. O să rămâneți surprinși cât este de bună.
Escalop de porc
Escalopul de porc este o mancare destul de cunoscuta si oarecum banala dar foarte buna si consistenta ,cu felii de carne fragede, ciuperci si un sos delicios. Inainte il faceam… [Continuă lectura]
Mancare greceasca din carne de porc cu orez
De cand am mancat prima data aceasta mancare la prietena mea i-am si cerut reteta pentru ca mi-a placut enorm de mult combinatia de carne de porc cu oregano si… [Continuă lectura]