Despre parjoale pot sa spun din start ca sunt extrem de gustoase, in fapt parjoalele sunt niste chiftele mai mari, lunguiete nu rotunde, foarte fragede si zemoase deloc uscate, o specialitate din Moldova care imi place tare mult. Nu se prajesc simple, inainte se dau prin faina si pesmet ca sa aiba o crusta crocanta.
O reteta practica si absolut delicioasa, cotletul de porc cu sos de vin si usturoi se incadreaza undeva sus in topul retetelor cu carne de porc. Rapida si simpla!
Cârnați cu legume la cuptor, aromatizați cu cimbru si rozmarin este o rețetă foarte simplă, dar de efect atunci când vreți să serviți o masă tradițională un pic mai altfel. O să rămâneți surprinși cât este de bună.
Escalopul de porc este o mancare destul de cunoscuta si oarecum banala dar foarte buna si consistenta cu felii de carne fragede, ciuperci si un sos delicios. Inainte il faceam… [Continuă lectura]
De cand am mancat prima data aceasta mancare la prietena mea i-am si cerut reteta pentru ca mi-a placut enorm de mult combinatia de carne de porc cu oregano si… [Continuă lectura]
Cea mai buna mancare de o vreme incoace zice sotul, poate pe buna dreptate pentru ca nu am mai gatit nimic nou de ceva vreme…Si pentru ca ne-am saturat de… [Continuă lectura]
Doua chestii imi plac la placintele cu carne; prima ca se pot manca atat calde cat si reci si a doua, se prepara foarte repede. Ca sunt ieftine nu mai… [Continuă lectura]
Analiza de titlu: porc, legume, cuptor. Porc pentru ca e weekend si codul familiei spune ca trebuie sa mancam bine si ceva mai deosebit decat in timpul saptamanii. De ce?… [Continuă lectura]
Din categoria mancarurilor rapide din mijlocul saptamanii, va prezint aceasta reteta simpla care se poate face si cu carne de pui. Eu am preparat-o cu cotlet de porc si sa… [Continuă lectura]
Stau si ma gandesc: vine weekendul ce sa gatesc ceva bun, ia sa intru la Amalia pe blog sa vad ce retete mai are, ei ia uite, sarmalute in foi… [Continuă lectura]
Pentru ca s-a mai racorit putin afara, ieri am preparat o mancare de varza cu carne. Am primit niste piept de porc mai gras si m-am gandit sa-l fac… [Continuă lectura]
Gyros = fel de mancare originar din Grecia, care consta in bucati de carne prajita care se servesc intr-o lipie cu rosii, ceapa, ardei si sos tzatziki. Foarte important modul… [Continuă lectura]
Daca as primi un leu de cate ori sunt intrebata ce sa gatesc azi cred ca m-as lasa de servici si as umbla hai-hui pe strada…ei nici chiar asa, nu… [Continuă lectura]
In general carnea mai seaca gen cotlet, piept de pui am observat ca este foarte buna gatita sub forma de rulada. Reteta de mai jos am incercat-o intr-un weekend si… [Continuă lectura]
Un fel principal pentru weekend sau ocazii mai deosebite. Interesanta combinatia de carne tocata cu piure. Nu ar fi ceva nou, dar piure-ul este in rulada si o face mai… [Continuă lectura]
O reteta de friptura care se prepara foarte usor. Ingrediente: 6 felii de cotlet 3 cartofi 3 morcovi 1 lingura sos de soia 1 lingurita mustar 1/4 lingurita piper negru… [Continuă lectura]
Mic dejun sau cina, o idee foarte simpatica pe care am vazut-o pe net. Adaptata dupa posibilitati :). Ingrediente: 1/2 bagheta sau 1 franzeluta mai mica 200g sunca sau kaizer… [Continuă lectura]
