Pilaful de orez este o mancare usoara care se poate face in orice sezon. Trebuie doar sa aveti grija sa nu iasa prea apos asta insemnand atentie la proportia lichid… [Continuă lectura]
Categorie: Preparate cu carne de vaca
Tocană de vițel cu roșii și vin
Atunci când e vorba de carne toate drumurile noastre duc la Selgros. Și da sunt destul de dese pentru că am în famile trei carnivori înrăiți pentru care cuvântul vegetarian… [Continuă lectura]
Tocana din coada de vita
Mi-am dorit de mult timp sa incerc un preparat cu coada de vita insa din pacate nu se prea gaseste pe la noi ( sau poate nu stiu eu unde… [Continuă lectura]
Limba de vita cu sos de legume si gnocchi
Despre limba de vita din partea noastra numai de bine. Adica ne place gatita atat ca fel principal cat si ca aperitiv adica salata. Reteta de mai jos este de… [Continuă lectura]
Mancare de vita cu orez la cuptor
O reteta scoasa de la naftalina, din 2006 mai exact :) reteta pe care v-o impartasesc cu drag. Ingrediente: 1kg carne de vita ( pulpa), 2-3 cepe, 2 morcovi, 1… [Continuă lectura]
Mancare de vita cu ciuperci si dovleac
Nu va puteti inchipui cat e de gustoasa :). Ingrediente: 1kg carne de vita ( pulpa, vrabioara ) 400g dovleac decojit 300g ciuperci ( eu am folosit conservate ) 500ml… [Continuă lectura]
Mancare de vitel cu maghiran si paste
O tocanita savuroasa.
Supa de vacuta
Printre preferatele mele, numai buna in zilele friguroase de toamna . Ingrediente: 2 buc gat de vita ( sau rasol) 400g carne de vita 2 morcovi 1 patrunjel (radacina) 1… [Continuă lectura]
Mancare de vitel cu ardei si ceapa
O reteta de sezon gustoasa si aromata.
Tocanita de vita cu cartofi
Nu stiu daca v-am scris sau nu sau daca va intereseaza sau nu, dar mi-am cumparat un ceaun de fonta care „bate” toate oalele din dotare. Cand ma plictisesc fac… [Continuă lectura]
Friptura de vita cu struguri
Pentru weekend o reteta cu carne de vitel care la mine s-a dovedit a fi vaca batrana trecuta prin multe :). Ingrediente: 1 kg carne de manzat 2 morcovi 2… [Continuă lectura]
Vitel cu morcovi si ciuperci
Poate va e pofta de carne de vitel, poate gasiti una care sa nu fie foarte scumpa :). O reteta de weekend, care merge de minune cu mamaliguta si un… [Continuă lectura]