Supa crema de morcov cu ghimbir este excelenta! Putin dulceaga cu o aroma si o nota picanta de la ghimbir. Se face foarte repede cam 30 de minute, plus ca ingredientele sunt putine si ieftine
Categorie: Preparate de post
Ardei umpluți cu orez, rețetă de post
Ardeii umpluți cu orez sunt o mâncare simplă și bună care nu necesită prea multe pregătiri doar trebuie să-i faceți la foc mic, cu răbdare… ies delicioși!
Legume caramelizate la cuptor
Legume caramelizate la cuptor este o reteta de sezon care te imbie cu aroma ei. Legumele sunt usor caramelizate, moi si impreuna cu parmezanul formeaza o combinatie pe care nu poti sa o refuzi.
Bruschette cu ciuperci
Bruschettele cu ciuperci sunt un preparat delicios care se face rapid si va poate salva intr-o situatie de gen musafiri neanutati sau o cina savuroasa in compania unei persoane dragi insotite si de un pahar de vin alb. Se pot consuma si ca aperitive la o petrecere sau pur si simplu de pofta asa cum le-am mancat eu intr-o dupa amiaza cand asteptam sa dospeasca un aluat de cozonac.
Supa crema de rosii cu paine
Cand te grabesti si iti este pofta de ceva cald, supele creme sunt o alternativa foarte buna si sanatoasa, se prepara rapid si daca aveti imaginatie puteti sa preparati multe variante.
Trei rețete de aperitive cu pate vegetal Inedit
Trei retete de aperitive cu pate vegetal Inedit care se realizeaza rapid cu doar cateva ingrediente.
Salata de vinete cu sos chermoula
Stiu ca suna ciudat denumirea acestui sos pentru cei care nu il cunosc, dar la o simpla cautare pe atotstiutorul google aflam despre el ca este un sos mai precis… [Continuă lectura]
Salata de cus cus cu legume
Salata cu cus cus si legume o puteti face si servi oricand, daca aveti timp faceti o cantitate mai mare, o depozitati la frigider si o mancati a doua zi la servici sau la cina. Sigur o sa va placa pentru ca este o varianta greceasca a celebrei salate tabbouleh; aromata, usor acrisoara si foarte fresh.
Mancare de linte rosie
Daca nu cunoateti lintea ar fi cazul sa o cumparati si sa o preparati. Stiu ca noi ardelenii suntem destul de rezervati la alimente de acest gen insa o data incercata o mancare daca ne place gata, o legam de suflet :).
Supa crema de dovleac cu curry
Daca va scriu ca dintre toate supele cu dovleac asta mi-a placut cel mai mult ma credeti? Sper ca da pentru ca atunci cand e vorba de mancare nu mint… [Continuă lectura]
Piure de dovleac placintar
Ce-i al americanilor sa ramana al lor as zice avand in vedere dovleacul asta placintar, retetele cu dovleac inca nu m-au convins dar tot incerc poate gasesc una pe placul… [Continuă lectura]
Gogosi de post
Nu mai incep cu amintirile din copilarie pentru ca ma cam grabesc sincer, dar va scriu ca gogosile de post sunt un dulce peste care sper sa nu treceti doar… [Continuă lectura]
Mancare de naut
Ca tot romanul, recunosc ca am avut oarecare retineri in ceea ce priveste nautul si inafara de humus si falafel nu am mancat alte preparate cu naut, insa mi-am propus… [Continuă lectura]
Spaghete cu pesto de ardei, nuci si branza feta
Spaghete cu pesto de ardei copti, nuci si branza feta este o reteta delicioasa, pesto de ardei ii da o aroma dulceaga amintind de zilele insorite de toamna.
Ciuperci grecesti
Am gasit reteta intr-o carte mai veche de bucate si mi-a atras atentia deoarece scria ca acest fel de mancare se poate servi atat rece cat si calda. Asa ca am… [Continuă lectura]
Buline cu visine
Buline sau bombite cu visine, un dulce care se poate prepara si in zilele de post. Mama le facea aproape in fiecare an in sarbatorile de Craciun si punea in ele… [Continuă lectura]
Taietei cu varza
Buni, mai ales in zilele de post. Reteta este simpla si cred foarte cunoscuta in Ardeal. Inca nu am postat-o dar uite ca a venit si ziua ei :). Ingrediente:… [Continuă lectura]