Naut crocant

Naut crocant

Nautul crocant poate fi un ingredient pentru o salata sau se poate consuma ca atare ca si un snack, dar un snack sanatos de data asta. Eu am mers pe prima varianta si am decis sa-l prepar asa cum am citit pe diverse bloguri. Nu e mare filozofie sa stiti, il puteti prepara si voi se face foarte simplu si usor doar ca trebuie sa respectati cateva reguli de baza.

Naut crocant

Naut crocant

Ingrediente:

  • naut
  • sare, piper, boia dulce si iute
  • ulei de masline

Eu am folosit o conserva de naut de 400g pentru aceasta reteta.

Pentru inceput spalam nautul bine de apa din conserva, il scurgem si il uscam bine ajutandu-ne de niste servetele de hartie.

Preincalzim cuptorul la 200g Celsius.

Punem o hartie de copt in tava , apoi nautul uscat bine si condimentam cu putina sare, neaparat boia dulce, piper sau curry sau ce condimente va plac. Adaugam 1 lingurita de ulei de masline ( nu puneti mai mult altfel nu iese cum trebuie) si amestecam cu mainile usor.

Punem tava la cuptor si lasam 15-20 minute timp in care mai amestecam de doua ori. Nautul trebuie sa fie rumen si bineinteles crocant :)

Naut crocant

Lasam sa se raceasca si apoi il servim ca atare sau in salate.

Naut crocant

Mie mi-a placut mult sper sa va placa la fel de mult si voua!

 

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook și pe Instagram. Vă invit să dați like și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.