Mancarea de linte cu orez este un preparat gustos care il puteti servi ca fel principal garnisit cu patrunjel verde tocat.
Etichetă: mancaruri de post
Supă cremă de morcovi cu ghimbir
Supa crema de morcov cu ghimbir este excelenta! Putin dulceaga cu o aroma si o nota picanta de la ghimbir. Se face foarte repede cam 30 de minute, plus ca ingredientele sunt putine si ieftine
Salata de vinete cu sos chermoula
Stiu ca suna ciudat denumirea acestui sos pentru cei care nu il cunosc, dar la o simpla cautare pe atotstiutorul google aflam despre el ca este un sos mai precis… [Continuă lectura]
Salata de cus cus cu legume
Salata cu cus cus si legume o puteti face si servi oricand, daca aveti timp faceti o cantitate mai mare, o depozitati la frigider si o mancati a doua zi la servici sau la cina. Sigur o sa va placa pentru ca este o varianta greceasca a celebrei salate tabbouleh; aromata, usor acrisoara si foarte fresh.
Supa crema de dovleac cu curry
Daca va scriu ca dintre toate supele cu dovleac asta mi-a placut cel mai mult ma credeti? Sper ca da pentru ca atunci cand e vorba de mancare nu mint… [Continuă lectura]
Gogosi de post
Nu mai incep cu amintirile din copilarie pentru ca ma cam grabesc sincer, dar va scriu ca gogosile de post sunt un dulce peste care sper sa nu treceti doar… [Continuă lectura]
Cornulete cu bors
Reteta fiind de post v-ati prins deja ca e cu ulei si fara oua sau lapte dar punem arome si atunci totul iese asa cum trebuie. Si bors se gaseste acum peste tot, e bine sa aveti o sticla in frigider :)
Ciuperci grecesti
Am gasit reteta intr-o carte mai veche de bucate si mi-a atras atentia deoarece scria ca acest fel de mancare se poate servi atat rece cat si calda. Asa ca am… [Continuă lectura]
Bruschete cu vinete si rosii
Citesc despre reteta de bruschete si ma intreb, oare ce origine au? Pentru ca uite imi amintesc zilele copilariei cand prajeam paine pe lespedea incinsa apoi o frecam bine bine… [Continuă lectura]
Vinete la gratar
Vara este sezonul gratarelor. Si ce-ar fi sa prajim si niste legume? Ar fi foarte bine dar si ceva carnita pe langa ele nu strica zice sotul :). Revin la… [Continuă lectura]
Taietei cu varza
Buni, mai ales in zilele de post. Reteta este simpla si cred foarte cunoscuta in Ardeal. Inca nu am postat-o dar uite ca a venit si ziua ei :). Ingrediente:… [Continuă lectura]
Ghiveci de vinete
Daca tot e sezonul vinetelor, m-am gandit sa fac o mancare usoara si rapid de preparat si anume ghiveci de vinete (spre disperarea sotiorului, pentru care cuvantul ghiveci este mai… [Continuă lectura]
Varza calita
Varza calitate – retete cu varza dulce: delicioasa, usor de facut. O mancare gustoasa de varza calita.
Iahnie de fasole cu carnati de post
O mancare gustoasa, de post care se face foarte usor. Ingrediente ( 2 portii ): 300g fasole uscata 1 ceapa mica 1 frunza de dafin 2-3 boabe piper 1 lingurita… [Continuă lectura]
Sarmale de post cu ciuperci si orez
Mama facea sarmale de post cu ciuperci destul de des si de fiecare data cand vroia sa-mi trimita spuneam ca nu, nu-mi imaginam ca se pot face sarmale fara carne…… [Continuă lectura]
Varza calita cu carnati de post
O reteta numai buna in perioada de post mai ales in postul Pastelui cand mai avem/gasim varza murata. Ingrediente: 1 varza murata potrivita 1 ceapa mica 2-3 frunze de dafin… [Continuă lectura]
Salata de ciuperci cu maioneza de post
O salata foarte simpla pe care am preparat-o vineri in special pentru a incerca maioneza de post. Sa stiti ca mi-a placut mult, daca tineti post si aveti musafiri puteti sa o preparati, se face destul de usor.