Varza calita

Imi place varza desi sotul meu cand o vede se face ca nu o vede :). Imi place varza calita dar ma enerveaza sa o tai :) si imi place sa gatesc dar cateodata nu am rabdare sa scriu si retetele :)

Si reteta de varza dulce calita:

Ingrediente:

  • 1,5 kg varza dulce ( cea indesata e mai buna )
  • 1 ceapa mica
  • 100ml bulion
  • sare, piper, marar verde

1.Varza o taiem fideluta.

2. Incingem uleiul si calim putin ceapa tocata marunt.

3. Adaugam varza  si 1 lingurita de sare. Amestecam si lasam sa se inmoaie la foc mic impreuna cu frunzele de dafin. Ideal ar fi sa nu adaugati apa deloc insa daca a sczaut si incepe sa se prinda de fundul vasului si varza nu este facuta mai adaugati 1/2 pahar de apa.

4. Cand este gata adaugati bulionul si mai lasati 10 minute.

Condimentati cu piper si marar verde tocat.

Servim cu ardei iute.

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook și pe Instagram. Vă invit să dați like și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.