Varza calita

Varza calita cu carnati
Varza calita cu carnati

Imi place varza, desi sotul meu cand o vede, se face ca nu o vede. Imi place varza calita, dar ma enerveaza sa o tai. Si imi place sa gatesc, dar cateodata nu am rabdare sa scriu si retetele. :)

Si reteta de varza dulce calita:

Ingrediente pentru reteta de varza calita

  • 1,5 kg varza dulce (cea indesata e mai buna)
  • 1 ceapa mica
  • 100 ml bulion
  • sare
  • piper
  • marar verde

Cum se face varza calita?

1. Varza o taiem fideluta.

2. Incingem uleiul si calim putin ceapa tocata marunt.

3. Adaugam varza  si 1 lingurita de sare. Amestecam si lasam sa se inmoaie la foc mic impreuna cu frunzele de dafin. Ideal ar fi sa nu adaugati apa deloc insa daca a sczaut si incepe sa se prinda de fundul vasului si varza nu este facuta mai adaugati 1/2 pahar de apa.

4. Cand este gata adaugati bulionul si mai lasati 10 minute.

Condimentati cu piper si marar verde tocat.

Servim varza calita cu ardei iute si cu multa pofta.

Pofta buna!

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.