Ciorba de pui cu legume este o varianta mai simpla a celebrei ciorbe țărănești de vacuta.
Etichetă: legume
Tocăniță de cartofi rețeta simplă
Una dintre cele mai simple, practice și de ce să nu recunoaștem ieftine mâncăruri este tocănița de cartofi. Se prepară în maxim 20 de minute și o puteți adapta după preferințe.
Legume caramelizate la cuptor
Legume caramelizate la cuptor este o reteta de sezon care te imbie cu aroma ei. Legumele sunt usor caramelizate, moi si impreuna cu parmezanul formeaza o combinatie pe care nu poti sa o refuzi.
Salata de vinete cu sos chermoula
Stiu ca suna ciudat denumirea acestui sos pentru cei care nu il cunosc, dar la o simpla cautare pe atotstiutorul google aflam despre el ca este un sos mai precis… [Continuă lectura]
Pui cu sos de dovlecei si morcovi
Dovlecelul este o leguma nu foarte prietenoasa pentru membrii familiei mele, in fapt nu il suporta deloc si atunci nu am incotro decat sa gasesc retete cu care sa ii… [Continuă lectura]
Salata de cus cus cu legume
Salata cu cus cus si legume o puteti face si servi oricand, daca aveti timp faceti o cantitate mai mare, o depozitati la frigider si o mancati a doua zi la servici sau la cina. Sigur o sa va placa pentru ca este o varianta greceasca a celebrei salate tabbouleh; aromata, usor acrisoara si foarte fresh.
Mancare de linte rosie
Daca nu cunoateti lintea ar fi cazul sa o cumparati si sa o preparati. Stiu ca noi ardelenii suntem destul de rezervati la alimente de acest gen insa o data incercata o mancare daca ne place gata, o legam de suflet :).
Dip sauce pentru apio ( si nu numai )
Daca nu stiati ce este apio va scriu pe scurt; apio sunt tulpinele de telina pe care le vedeti in hypermarketuri si va intrebati cine le mananca sau cum se… [Continuă lectura]
Supa crema de dovleac cu curry
Daca va scriu ca dintre toate supele cu dovleac asta mi-a placut cel mai mult ma credeti? Sper ca da pentru ca atunci cand e vorba de mancare nu mint… [Continuă lectura]
Bagheta cu avocado si mozarella
Sau cum puteti face mancabil avocado :) sau ce puteti gati la micul dejun/cina. Variante la aceasta reteta sunt multe (poate va inspira si imi scrieti care le-ati incercat). Reteta… [Continuă lectura]
Supa crema de dovlecel
Chiar daca leguma asta dupa spusele lui barbatu-meu „nu are niciun Dumnezeu” (asta insemnand ca nu are gust si nu poti gati mai nimic din ea) uite ca mai sunt… [Continuă lectura]
Chiftele cu ciuperci si ardei
Cea mai buna mancare de o vreme incoace zice sotul, poate pe buna dreptate pentru ca nu am mai gatit nimic nou de ceva vreme…Si pentru ca ne-am saturat de… [Continuă lectura]