Pentru ca azi a fost dezlegare la peste am gatit peste :). Am gasit crap la oferta asa ca am cumparat unul si l-am gatit dupa o reteta pe care… [Continuă lectura]
Categorie: Preparate cu peste, fructe de mare
Pastrav cu cimbru la gratar
Imi era pofta de peste si singurii pe care pot sa-i „prind” la pret sunt pastravii, dorada s-a scumpit in nesimtire, crapi numai din cei giganti asa ca am revenit… [Continuă lectura]
Peste copt cu sos de porumb
Revin , sper in forta :), cu o reteta excelenta. Sa nu credeti ca nu am gatit, ba din contra insa nimic nou de postat pe blog . Reteta de… [Continuă lectura]
Inele de calamar cu orez
Azi am gatit ceva usor si la oferta :), inele de calamar cumparate la un pret bun. Ingrediente: 500g inele calamar 2 cesti orez cu bobul rotund ( aprox 300g)… [Continuă lectura]
Caras prajit
Cel mai simplu mod de-a gati pestele vad ca nu l-am postat . Am folosit caras prins in Delta de sotul meu ( mii de pupici :)). Ingrediente: … [Continuă lectura]
Sprot prajit
Sprot prajit, hamsii prajite… albitura cum s-ar zice, le mananc prajite mai rar acasa si mai des la mare sau pe la festivaluri. Iata cum le gatesc eu, mi se… [Continuă lectura]
Pastrav prajit la cuptor
Initial am vrut sa fac o reteta de pe culinar, dar apoi mi-am dat seama ca-mi lipsesc cam multe ingrendiente dintre care unul principal , untul, asa ca am facut… [Continuă lectura]
Pastrav cu vin si verdeturi
Pentru ca ieri a fost dezlegare la peste si pentru ca ne place pestele ne-am conformat si am gatit peste adica pastrav. Ingrendiente: 3 buc pastrav 1 ceapa mica… [Continuă lectura]
Macrou in folie la cuptor
Reteta e una improvizata care o aplic aproape la toti pestii… deci puteti incerca cu alt peste gen cod, merluciu, crap, hering, pastrav. Ingrendiente: 3 buc macrou curatat 1 rosie… [Continuă lectura]
Macrou cu legume la cuptor
Nu stiu de ce aveam eu o idee fixa cu macroul , aceea ca nu-i bun , nu vroiam sa-l cumpar si sa-l gatesc. Uite ca pana la urma am cumparat, l-am… [Continuă lectura]
Saramura de crap
Saramura de crap este un preparat absolut gustos pe care îl puteți face și cu alt tip de peste.
Inele de calamar pane
O reteta delicioasa pentru cei care prefera fructele de mare.
Salata de icre 2
O salată foarte bună preferată de iubitorii de peste. Rețeta clasică cu ulei.
Salata din icre de crap
Aceasta salata este foarte gustoasa odata ce o preparati acasa nu o sa mai cumparati din magazin.
File/cotlet de rechin cu portocale
Reteta ii apartine lui Dragos Serban, este deosebit de buna o recomand cu multa placere, mi s-a parut mult mai reusita combinatia cu portocale decat cea cu ghimbir.Dupa cum scrie… [Continuă lectura]
Cotlet de rechin cu ghimbir
Sa nu va sperie denumirea retetei :) este foarte simpla si destul de accesibila as zice…Reteta este luata de pe alt blog ( http://jurnalculinar.blogspot.com), mi-a atras atentia datorita timpului redus… [Continuă lectura]
Dorada sub crusta de sare
Sambata am avut un invitat, mare gurmand si bucatar care mi-a impartasit aceasta reteta cu peste. Reteta este incredibil de usoara, nu iti trebuie decat 2 ingrediente: peste (dorada) si… [Continuă lectura]