Inele de calamar pane


In sfarsit o reteta de la Jamie ! Maya a pus-o in practica si a scris-o pe culinar de unde am preluat-o si eu. Daca va plac fructele de mare , este delicioasa, bine ar fi sa le folositi proaspete, eu am folosit congelate.

Avem nevoie de:

  • inele de calamar aprox 500g
  • 1 cana faina
  • 1 cana bere
  • 1 ou
  • sare, suc de lămâie 

Amestecati toate ingrendientele mai puțin sarea și sucul de lamaie pana obtineti un aluat mai subtire , ca si cel de clatite ( cantitatile sunt aproximative). Treceti inelele prin faina apoi prin amestecul de ou si le prajiti in baie de ulei maxim 2-3 minute Scoateti inelele pe un servet absorbant condimentați – le cu sare si stropiți – le cu puțin suc de lămâie.

Sfat: puneți făină intr-o pungă apoi adaugati inelele, închideți punga si rotiți – o bine pe toate partile până inelele se acopera bine cu făină. Apoile. Scoateti pe rand, le dați prin aluat si le prăjiți  

Servim cu lamaie si sos de usturoi. Mentionez ca reteta de pane e de-a dreptul excelenta, ma gandesc sa o incerc si cu piept de pui sau legume.

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook și pe Instagram. Vă invit să dați like și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


16 comentarii la „Inele de calamar pane”

  1. Amalia, am ajuns sa „te iubesc” prin intermediul retetelor tale :)). Am incercat multe dintre ele, sunt exceptionale, esti o bucatareasa desavarsita! Te felicit din toata inima pentru acest blog, extrem de util ;). Mult succes in continuare! Simona

  2. Simona iti multumesc din suflet pentru aprecieri, daca ai probleme cu vreo reteta te rog sa-mi scrii te ajut cu mult drag. Te pup !

  3. ESTI GROZAVA, FELICITARI ! AM SCOS UN TEANC DE RETETE DE LA TINE SI DE-ABIA ASTEPT SA LE PUN IN PRACTICA !
    P.S: AM MAI FACUT RETETE DE AICI SI TOATE AU FOST CU SUCCES !
    TE PUP!

    ADRIANA!

  4. Draga Adriana ma bucur ca retetele au fost pe gustul tau, defapt blogul asta este asa mai pentru incepatoare in ale bucatariei, desi unele retete par complicate o sa vezi ca se fac destul de usor :).Te pup!

  5. Buna Amalia! Si eu vreau sa te felicit pentru acest blog.Astazi am incercat reteta de calamar si a fost f buna.Vroiam sa te intreb daca tu prajesti la foc mic sau iute ca mie mi s-a parut ca mi-au iesit cam uleiosi.Pupici!

  6. am mancat si eu asa ceva si e fff bun!doar ca la noi sunt ff scumpe fructele de mare!ps:si pe mine ma cheama tot amalia!imi plac fff mult retetele tale!

  7. Nu ar fi rau. Sau DEX ar fi la fel de recomandat….kalamari este denumirea greceasca, si e adevarat, suna mai „muzical” .Fara a fi malitios, repet, multumesc pentru reteta, si sunt convins ca va fi pe placul multora.

  8. Mai dar cit de tinara esti si cum de stii sa faci atitea lucruri delicioase, ca eu sint batrina si nu stiu atitea. Bravo Amalia! Grozav. Iti multumim pentru retetele acestea delicioase si cu aspect comercial. :)

  9. Draga Amalia as dori sa-ti spun ca am incercat de curind o reteta de-a ta de papanasi si mi-au placut foarte mult. Ma bucur c -am gasit acest site culinar, intr-adevar ai niste retete minunate. Te astept in curind cu noi retete. Te pup si o zi frumoasa iti doresc.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.