Pentru ca mi-am cumparat forme de inghetata am facut prima reteta pe anul asta. Ingrendiente: 500 ml lapte 4 galbenusuri 120 gr zahar Se amesteca galbenusurile cu zaharul , se… [Continuă lectura]
Categorie: Prajituri, deserturi, aluaturi dulci
Prajitura cu cocos "Bounty bars"
Reteta este de pe formul culinar, m-am gandit sa o incerc pentru ca e cu cocos si mie imi place cocosul . Ingrediente: Blat 125gr unt 50 gr zahar… [Continuă lectura]
Blat de tort – reteta de baza
Acest blat il folosesc la majoritatea torturilor deoarece este foarte pufos, se taie usor si poate fi umplut cu orice crema. Ingrediente pentru reteta de baza de blat de tort:… [Continuă lectura]
Prajitura cu cocos Claudia
Cred ca stiti ce inseamna expresia „as manca o prajitura buna” . O prajitura aromata, consistenta care sa-ti aminteasca de ea (sau care sa te trimita in copilarie la… [Continuă lectura]
Branzoaice
Azi am facut branzoaice si pentru ca am gasit o idee interesanta de-a „impaturi” aluatul , am si pus-o in practica. Inainte de-a incepe vreau sa-i multumesc lui Leea pentru… [Continuă lectura]
Rasucite cu budinca – Seima
Aceasta reteta este de la Seima, careia ii multumesc, a avut ideea unui aluat in care se pune budinca ( praf), rezultatul fiind un aluat mult mai pufos si aromat…. [Continuă lectura]
Waffe traditionale
Reteta ii apartine Anei din Galati este o reteta de baza, exista multe variante de waffe. Ingrendiente: 125g unt 250ml lapte 150g zahar tos 1/2 lingurita suc de lamiie un… [Continuă lectura]
Mere si/sau pere in aluat
Merele sau perele în aluat sunt un desert foarte adorat mai ales de cei mici. Se fac ușor și parca se mănâncă mai bune toamna atunci când găsim mere… [Continuă lectura]
Fursecuri crocante
Am incercat si eu ieri o reteta de fursecuri cu fulgi de ovaz de care ma declar foarte multumita. Totul a pornit de la faptul ca ma uitam la prajiturelele… [Continuă lectura]
Tarta -roata cu mere si mac
Ingrediente: 1/2 cub de drojdie ( 21 g) 240 ml lapte 200 g faina un praf de sare 175 g zahar 145 g unt moale 30 g gris 125g mac… [Continuă lectura]
Salata de fructe
Ingrendiente: 1 mar 2 banana 2 kiwi 2 portocale ananas din compot 2-3 linguri lichior de ciocolata Se taie fructele bucatele, se adauga lichiorul , se amesteca si se lasa la frigider 2… [Continuă lectura]
Fursecuri – Tuiles de ciocolata cu scortisoara
AmaliaNumele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti,… [Continuă lectura]
Fursecuri – Nameti de cocos cu rom
AmaliaNumele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti,… [Continuă lectura]
Cremsnit cu frisca
Reteta e usor modificata, o am de la o fosta colega. Ingrediente: 2 foi cremsnit (400gr) 5 oua 500 ml lapte 200-300 ml frisca 7 gr. gelatina 5 linguri zahar… [Continuă lectura]
Clatite
Cine nu adora clatitele? O intrebare fara sens as zice, pentru ca acest desert ne este foarte drag mai ales ca ne aduce aminte de copilarie. Reteta poate fi adaptata… [Continuă lectura]
Gogosi
Ingrediente: 2 oua 1/2 kg de faina coaja rasa de lamaie sau portocala 1 plic zahar vaniliat apa minerala aprox 200-250ml 50 gr unt sau un pic de ulei zahar… [Continuă lectura]
Tiramisu a la Alka
Alka a postat o reteta super de tiramisu, eu am facut doar crema de la reteta ei, piscoturile le-am cumparat. 500 gr piscoturi Crema: 500 g mascarpone 4 oua… [Continuă lectura]