Rulouri de pui cu bacon si branza

 

Rulouri de pui cu bacon si branza  1

O reteta usoara care o puteti pregati oricand. Chiar daca vi se pare oarecum sofisticata sa stiti ca nu e deloc, eu ma mir cum de nu am facut-o pana acum avand in vedere faptul ca am gatit o gramada de retete cu piept de pui. 

Ingrediente:

  • 600g piept de pui ( recomand file )
  • 200g branza ( mozarella, cas, cascaval , gouda )
  • 300g bacon feliat subtire ( aproximativ 20 de felii )
  • 150g sunca sau salam afumat
  • sare, piper
  • putin ulei

DSCF0086_1215

1. Feliile de pui le batem usor cu ciocanul pentru snitele intre doua folii de plastic. Le condimentam cu sare si piper si le lasam deoparte. 

Branza o dam pe razatoare, sunca o taiem bucatele. Eu am uitat sa cumpar sunca si am folosit salam crud uscat. Buna ideea, carnea a avut un gust usor afumat. 

Rulam carnea si apoi invelim rulourile in felii de sunca. Nu le prindeti cu scobitori pentru ca nu se desfac.

Intr-o tigaie antiaderenta cu suprafa mai mare punem putin ulei, lasam sa se incinga si apoi rulourile. Le prajim usor pe toate partile pana se rumenesc. 

Rulouri de pui cu bacon si branza  2Rulouri de pui cu bacon si branza  4Rulouri de pui cu bacon si branza  4Rulouri de pui cu bacon si branza  5

2. Intr timp preincalzim cuptorul la 200g C.

Ungem o tava termorezistenta cu ulei, asezam rulourile ( va puteti folosi de doua palete sau de un cleste special), bagam tava la cuptor si coacem timp de 20min.

Rulouri de pui cu bacon si branza  5

Daca rulorile nu sunt rumenite suficient puteti sa le mai lasati 5 minute.

Rulouri de pui cu bacon si branza  6

Servim cu cartofi, legume, orez sau doar cu o salata. Noi le-am mancat alaturi de o garnitura de morcovi sotati in vin. 

Rulouri de pui cu bacon si branza  7

Reteta pentru garnitura de morcovi o gasiti aici.

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook și pe Instagram. Vă invit să dați like și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


Un comentariu la „Rulouri de pui cu bacon si branza”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.