Salata Floare de vara cu conopida

Care floare ramane sa ghiciti :)).

O salata usor de facut cu conopida si oua.

Ingrediente:

  • 1 conopida mica ( 500-600g)
  • 2 oua fierte tari
  • maioneza dintr-un galbenus , 150ml ulei la care mai adaugam 2 linguri de smantana sau iaurt si 2-3 catei de usturoi zdrobiti
  • sare, piper
  • rosii, ardei, marar verde pentru decor

Conopida o fierbem in apa cu sare si dupa ce se raceste desfacem buchetele mai mici. Adaugam maioneza, albusurile taiate feliute, sar si piper.

 

Amestecam usor si asezam salata pe un platou. Deasupra presaram galbenusurile date prin razatoare si pe margini decoram cu marar verde tocat si feliute de rosii si ardei.

Servim.

5 comentarii la „Salata Floare de vara cu conopida”

  1. Felicitari!!! Arata excelent! Perfecta pentru vara! Eu nu am mai incercat salata cu conopida pana acum, dar reteta asta ma tenteaza. Sanatoasa si gustoasa! Multumim!!

  2. FELICITARI AMALIA AI O IMAGINATIE DEBORDANTA.MULTE DIN IDEILE TALE IN CE PRIVESTE ARANJAREA PLATOURILOR IMI VOR FI DE MARE FOLOS.

  3. Arata superb. Am facut o si eu, .dar cu sos de iaurt si usturoi. E mai light. Mi am impresionat familia din America, unde sunt in vacanta cu nepotica mea, Oana.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.