Pentru ca azi e miercuri am ales sa gatesc o mancare de telina cu masline . Cu un pic de usturoi sa mai alung frigul de afara.
Ingrediente:
- 1 telina
- 150g masline
- 2-3 catei de usturoi ( optional )
- 150 ml suc de rosii ( bulion)
- sare, piper, putin ulei
Curatam telina si apoi o taiem felii. Incingem putin ulei intr-o tigaie mai groasa si punem telina. Acoperim cu capac si lasam sa se prajeasca la foc mic 10 minute.( Telina va fi jumatate fiarta , jumatate prajita.) Apoi adaugam maslinele si sucul de rosii.
Mai lasam 2-3 minute si la sfarsit adaugam usturoiul zdrobit.
Condimentam cu sare si putin piper apoi servim.
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.

Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
Esti geniala! Cum de nu te-am descoperit pana acum?!!! Ai niste retete grozave! Felicitari!
hmmmm, this looks delicious :)
xo lala
http://lala-tulpe.blogspot.com/
Chiar asa :))
Multumesc Lala :)
Trebuie sa fie super bun, ca de aratat arata ca-n povesti!!! Te salut!!!
Nu cred ca merge usturoi la o mancare asa de fina!
Ai dreptate :)