Mancare de telina cu masline

Pentru ca azi e miercuri am ales sa gatesc o mancare de telina cu masline . Cu un pic de usturoi sa mai alung frigul de afara.

Ingrediente:

  • 1 telina
  • 150g masline
  • 2-3 catei de usturoi ( optional )
  • 150 ml suc de rosii ( bulion)
  • sare, piper, putin ulei

Curatam telina si apoi o taiem felii. Incingem putin ulei intr-o tigaie mai groasa si punem telina. Acoperim cu capac si lasam sa se prajeasca la foc mic 10 minute.( Telina va fi jumatate fiarta , jumatate prajita.) Apoi adaugam maslinele si sucul de rosii.
Mai lasam 2-3 minute si la sfarsit adaugam usturoiul zdrobit.
Condimentam cu sare si putin piper apoi servim.

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook și pe Instagram. Vă invit să dați like și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


7 comentarii la „Mancare de telina cu masline”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.