Intotdeauna am in camara cateva pungi cu paste de diferite tipuri. Pastele se pot gati in multe feluri si faptul ca sunt atat de variate ca forma te face sa-ti doresti sa le incerci pe toate, bineinteles daca iti plac. Reteta de mai jos este una simpla si rapida ( si buna ) pe care am facut-o initial pentru baietelul meu dar apoi am repetat-o si pentru noi :)
Ingrediente ( 1 portie):
- 150g paste ( eu am folosit casarecce )
- 1/4 de broccoli
- 70g bacon
- 1 catel de usturoi
- 100ml smantana pentru gatit
- 1 lingurita ulei de masline
- putina sare
- parmezan ( optional )
1. Broccoli il fierbem fix 3 minute in apa cu sare. Il scoatem si in apa in care a fiert adaugam pastele si le lasam sa fiarba conform indicatiilor de pe ambalaj.
Baconul il taiem cubulete si il prajim putin in grasimea proprie, 2-3 minute apoi adaugam usturoiul si m broccoli tocat marunt. Amestecam 1 minut si adaugam smantana pentru gatit.
Adaugam si pastele, daca sosul pare prea gros putem sa mai adaugam din apa in care au fiert.
Servim cu parmezan deasupra.
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]