Pizza este preferata noastra oricand si la orice ora. Si din nenumaratele variante am ales sa o prepar pe cea cu pui pentru ca aveam un piept de pui in frigider si ma gandeam cum sa-l prepar. Reteta este simpla si colorata :).
Ingrediente:
- 450g faina alba
- 25g drojdie proaspata
- 2 linguri ulei de masline
- aprox 250ml apa calda
- 1 lingurita zahar
- sare
- 500g piept de pui
- 1 ardei rosu
- 1 praz
- 150g porumb
- sos de rosii
- oregano
- 400g mozarella
1. Frecam drojdia cu zaharul, adaugam 2-3 linguri de apa cald si amestecam. Lasam sa creasca la cald.
Faina o cernem intr-un bol adaugam sarea, uleiul de masline si drojdia dospita. Framantam pana aluatul se desprinde de vas si lasam sa creasca acoperit o ora.
2. Carnea de pui o taiem cubulete si o prajim in putin ulei. Condimentam cu sare si piper si o lasam sa se raceasca. Prazul il taiem felii,, la fel si ardeiul.
2. In tava pentru pizza punem putin ulei, tapetam cu faina si punem jumatate din aluat. Il intindem usor cu mainile spre margini. Punem sosul de rosii, carnea, prazul, ardeiul si porumbul.
Presaram cu oregano si coacem la 200g C timp de 10 minute. Punem deasupra branza rasa si mai coacem inca 5 minute.
3. Punem putin ulei de masline deasupra si servim. Este buna-buna :).
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.

Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
Arata delicios ! Merge si telemea in loc de mozarella?
Nu prea Rodica :). La pizza musai o branza „curgatoare”
Cea mai buna pizza ever!!!!
Dar…deregleaza cantarul…hmmmmm ce sa fie oare?… diferenta de fus orar, musai :)
E doar a 2-a sapt de carantina, mai vedem…
Merci mult Amalia draga!
Carmen (Sighet:) )
Bună . Să înțeleg că pot face 2 pizza mari din aluat ? Recunosc că nu am făcut niciodată pizza și de aceea întreb ( mai bine zis suflu și în iaurt 😁😂😁😂). O zi făină vă doresc 🌸💞
Da, din 500 de făină ies doua pizza mai mari