Ador prajiturile cu fructe pentru ca imi plac fructele foarte mult si daca prajiturile se fac rapid cu atat mai bine. Checul rapid cu mere este un desert absolut delicios ce se poate prepara si cu alte fructe cum ar fi perele sau de ce nu cele exotice, cum ar fi kiwi. Ce trebuie sa stiti este ca se face din mixer asta insemnand ca nu aveti cum sa dati gres in prepararea lui. Reteta am vazut -o mai demult pe un grup si mi-a placut pentru ca parea simpla si buna. Si sa stiti ca asa si este!
Am preparat checul intr-o dimineata si pana seara era gata mancat. Asta insemnand ca a avut succes la tot familionul.
Checul rapid cu mere nu este foarte dulce , am pus 50g de zahar asa cum scria in reteta si va recomand sa puneti tot atat, am mai pudrat deasupra zahar si asta a fost tot zaharul folosit. Daca va place mai dulce puteti sa mai adaugati inca 50g zahar.
In rest ingredientele obisnuite: faina, lapte, ulei si bineinteles oua.
Initial am crezut ca sunt prea multe fructe in el si probabil nu se va coace dar s-a copt chiar cat a trebuit, singura schimbare care as fi adus-o ar fi fost sa presar putina scortisoara pe feliile de mere inainte de a turna aluatul dar atat.
Data viitoare o sa-l incerc cu felii de kiwi si de ce nu cu banane.
Chec rapid cu mere
Ingrediente:
- 3 oua mari
- 150g faina
- 150ml lapte
- 50g unt topit si racit
- 50g zahar
- 1/2 lingurita esenta de vanilie
- 5g praf de copt
- un praf de sare
Mai aveti nevoie de 3 mere curatate si taiate felii.
Ouale la temperatura camerei le mixam impreuna cu zaharul pana ce acesta se topeste.
Adaugam untul topit si racit, esenta de vanilie si apoi laptele si faina in care am pus praf de copt. Mixam pana se incorporeaza si obtinem un aluat curgator.
Preincalzim cuptorul la 175 grade Celsius.
Intr-o tava de chec punem o hartie de copt si asezam feliile de mere pe fundul tavii.
Turnam aluatul peste ele si lovim usor tava de masa pentru ca aluatul sa intre printre feliile de mere.
Coacem timp de 20 de minute. Pentru mai multa siguranta facem proba cu scobitoarea. Checul creste frumos, nu face creasta si cel mai fain este ca nu scade dupa ce-l scoateti din cuptor.
Lasam checul sa se raceasca in tava apoi il scoatem, il pudram cu zahar si-l servim.
Este minunat!
Pofta buna!
Observatii: Puteti pune deasupra felii de nuca sau stafide.
Si reteta incercata de cititoare
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
Se poate ulei in loc de unt?
Nu am incercat dar cred ca da.
Am făcut eu cu ulei și a fost ok.
Temperature de 175 de grade, este pe are ventilat, incalzire sus-Jos sau alta setare. Mulțumesc!
Incalzire sus – jos
Super gustos!