Cand spui covrigi bavarezi te gandesti la o bere buna si la oktoberfest ( sau cel putin la asta ma gandesc eu acum :)). Daca nu stiati covrigii bavarezi sunt niste covrigi… [Continuă lectura]
Etichetă: aluat oparit
Eclere si choux a la creme
Eclerele sau choux a la creme sunt niste gogosele delicioase umplute cu crema. Se fac foarte repede insa daca nu respectati intru totul modul de preparare s-ar putea sa aveti un esec. Aluatul este unul oparit , practic si usor de preparat.