Piept de curcan umplut cu spanac si branza feta

Piept de curcan umplut cu spanac si branza feta (curcanfeta0)   imagine retetaDaca tot este spanac proaspat la piata m-am gandit sa-l folosesc intr-o reteta mai de duminica… puteti sa o incercati si cu piept de pui sunt convinsa ca o sa iasa la fel de delicioasa.

Ingrediente:

  • 400g piept de curcan ( pui )
  • 200g spanac
  • 100g branza feta
  • 1 galbenus de ou
  • 1 lingura cu varf pesmet
  • 1/2 kg morcovi
  • piper alb, putin ulei de masline

Pieptul il taiem file, il batem putin cu ciocanul de snitele , il condimentam cu piper ( nu punem sare deoarece feta este sarata ) si-l lasam sa stea la rece. Spanacul il oparim , apoi il strecuram, il presam bine sa iasa apa din el si-l punem in blender. Adaugam branza feta, pesmetul si galbenusul de ou. Mixam bine.


Punem putina pasta pe o felie de piept de pui , rulam si prindem cu o scobitoare.
Piept de curcan umplut cu spanac si branza feta (curcanfeta1)   imagine retetaPrajim rulourile in putin ulei si apoi le scoatem pe o farfurioara.
Piept de curcan umplut cu spanac si branza feta (curcanfeta2)   imagine retetaMorcovii ii spalam bine, daca e nevoie ii curatam si apoi ii taiem bucati mai mari. Punem totul intr-o punga pentru copt la cuptor, adaugam si uleiul ramas de la prajit .
Piept de curcan umplut cu spanac si branza feta (curcanfeta3)   imagine retetaIntepam punga de cateva ori si coacem in cuptorul incins la 180 grade timp de o ora.
Piept de curcan umplut cu spanac si branza feta (curcanfeta4)   imagine retetaServim cu morcovi. Eu am fiert si putina mazare dar voi puteti sa folositi ce granitura doriti .
Piept de curcan umplut cu spanac si branza feta (curcanfeta01)   imagine retetaDaca nu aveti punga pentru copt puteti sa coaceti intr-o tava acoperita cu o folie, dupa o ora luati folia jos si lasati sa se rumeneasca putin.

Reteta publicata in Preparate din carne de pui, rata, curcan. Etichete: , .
loading...

6 comentarii la reteta Piept de curcan umplut cu spanac si branza feta

  1. David Octavian

    wow,ce bine arata morcovii copti :)

    Raspunde
  2. Anonymous

    Amalia este o reteta buna buna buna.

    Raspunde
  3. retete- ina

    super ,super,voi face sigur

    Raspunde
  4. Anonymous

    Mmm, pare gustos si sanatos. Trebe incercat.

    Raspunde
  5. federica

    mmmmmmmmmmmmm…che buono!!!!!baci e buona domenica!!!!

    Raspunde
    • Amalia

      Gracias Federica :).

      Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>