Spirale cu gem

 Su-per bu-ne, super simple ! Aluatul se face foarte usor, nu necesita timp de dospire si este foarte fraged.

Ingrediente (aprox 20buc):

  • 250g branza de vaci
  • 2 oua
  • 100g zahar pudra
  • 100ml ulei
  • 400g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 300g gem acrisor mai tare

Branza, uleiul, zaharul, ouale si un varf cutit sare se mixeaza intr-un bol inalt pana se omogenizeaza bine( eu am folosit lingura de lemn pentru ca dormea Adrian ).

Se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt si se framanta un aluat usor elastic ( 5-10 min).

Se intinde pe planseta tapetata cu faina o foaie de aprox 1cm.

Se unge cu gem, se ruleaza usor si apoi se taie rondele de aprox 1-1,5 cm ( se taie putin mai greu, apasati lama cutitului pe aluat, apoi dati forma rotunda cand le puneti in tava).

 Se coc in cuptorul incins la 200gC timp de 15-20 min.

Se servesc pudrate cu zahar.

Reteta este preluata de pe gotovim-doma.ru

Sfat:

Cred ca se pot umple si cu crema de ciocolata sau nuca amestecata cu zahar.

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook și pe Instagram. Vă invit să dați like și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


16 comentarii la „Spirale cu gem”

  1. Intr-adevar acesti melcisori,care se pot umple si cu fructe proaspete sau congelate,in afara de gem sunt deliciosi.Va felicit pentru retetele minunate pe care ni le oferiti si va multumesc.
    Cu stima,
    Olivia

  2. Arata destul de bine, insa mi-ar place foarte mult ca aceste minunate spirale sa fie si intr-o versiune mai mini, cred ca ar parea mai mult decat magica.
    Daca nu te superi ca te intreb, nu ai probleme cu google datorita faptului ca preiei continut, ai verficat daca continutul este 100%unic?

  3. scuze…
    as mari cantitatea de zahar…nu mi s-au parut suficient de dulci…
    si as micsora timpul de coacere…maxim 15 min as zice…eu am cuptor clasic de aragaz!
    in rest…sunt bune!

  4. Foarte bune au iesit!!! n-am rezistat tentatiei si am facut doar cateva cu gem. Restul …cu nuca+zahar+scortisoara, rahat, cocos, telemea. O nebunie!!! Voi incerca si cu fructe sau cu mac. Foarte bun aluat! Multumesc, Raluca

  5. au fost delicioase! am facut cateva cu gem si cateva cu miere …si s-au papat toate. Reteta e buna si f usoara.

  6. Hi hi … le-am facut azi! Sunt absolut delicioase, reteta e super ieftina si simpla, doar ca enervantul meu de cuptor arde :-( si s-au cam „brunetit” dedesubt … dar sunt bune si asa. Ca veni vorba, o sugestie pt cuptor, ca sa nu mai arda ?

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.