Paste cu somon

Foarte bune si rapide, de cand am mancat la vecina mea abia am asteptat sa le incerc si eu.

Ingrediente:

  • 250g paste de tip penne
  • 100g somon afumat
  • 1/2 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 150ml smantana
  • putin ulei, suc de lamaie

Tocam ceapa si usturoiul marunt si le prajim putin in ulei. Adaugam somonul rupt bucati, nu-l rupeti prea marunt se va desface in timpul caocerii si il prajim 2-3 minute pana capata o culoare roz deschis. Luam tigaia deoparte adaugam putin suc de lamaie, smantana si amestecam usor.

Adaugam si pastele fierte al dente si amestecam. Daca sosul e prea gros mai adaugam apa in care au fiert pastele.

Servim.

 

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook și pe Instagram. Vă invit să dați like și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


7 comentarii la „Paste cu somon”

  1. Amalia, am folosit si eu din retetele tale.Sunt foarte bine explicate.
    Doar la aceasta reteta dau un sfat celor care o vor incerca-nu mai puneti sare la reteta deoarece somonul afumat e sarat!!.Eu la partea asta am gresit, dar din greseli se invata!
    Multumim Amalia pentru retete!!!

  2. eu am pus sare in apa in care au fiert pastele si nu mi s-au parut sarate…am folosit somon de la Negro, dar nu pot spune ca m-au incantat prea mult!
    chestie de gust!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.