Turta dulce de post


Cam multe dulciuri gatesc in ultima vreme… ce sa faci daca cererea e mare :). Pentru ca e post am gatit un dulce de post.  

Ingrediente cu mentiunea ca am facut jumatate de portie:

  • 325 g faina
  • 125 g zahar
  • 150 g miere topita(sa fie lichida)
  • 125 ml ulei
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 1 lingurita scortisoara( si cuisoare macinate, daca va place aroma)

Intr-un castron (robot, ori la masina de paine) se pun ingredientele uscate (faina, zahar, bicarbonat, scortisoara) si se framanta un aluat adaugand ingredintele lichide (uleiul si mierea). Aluatul trebuie sa aiba consistenta unei plastiline moi (daca vi se pare prea tare si sfaramicios mai adaugati putina apa pana obtineti consistenta de plastilina).
Cand e gata se infasoara in folie si se lasa la frigider in jur de o ora.
Aluatul se intinde cu sucitorul intr-o foaie groasa cam de jumatate de centimetru, si se taie cu forme ( eu l-am taiat patratele si l-am intins un pic mai subtire sa iasa mai multe ).
Se aseaza in tava acoperita cu foaie de copt la 175 grade cam 10-15 min.
Se scoate tava, se lasa turtitele sa se racoreasca, apoi se pot orna cu glazura de zahar. Eu ca si Irina le-am lasat simple. Sunt foarte aromate si fragede.

Reteta am luat-o de pe blogul Irinei (http://dulcecasa.blogspot.com).

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook și pe Instagram. Vă invit să dați like și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


13 comentarii la „Turta dulce de post”

  1. Sarbatori fericite, un Craciun imbelsugat si magic, alaturi de cei dragi, multa sanatate si un An Nou plin de bucurii !!!
    LA MULTI ANI !!!

  2. …si unde mai pui ca e foarte buna!
    Scumpa Amalia, da-mi voie sa-ti urez sarbatori fericite si frumoase, sanatate si putere de munca, un an nou mai frumos si mai bun, bucurie in suflet si vise implinite.

  3. Amalia, iti urez sa ai parte de un Craciun fericit si de un An Nou plin de bucurii si impliniri alaturi de familie si de toti cei dragi tie!! Te pup!!

  4. Amalia, pot sa spun ca m-ai salvat de multe ori cu retete simple si usor de pregatit, asa ca pentru o incepatoare ca mine!
    E buna reteta de turta dulce, dar m-ai putea ajuta cu o reteta traditionala, cu glazura colorata, forme diferite. Se apropie ziua nepotelului meu(2 ani) si as vrea sa-i fac o surpriza din turta dulce!Mi-am propus sa-i fac un set de animalute.

  5. Draga mea iti multumesc mult pentru aprecieri… cat despre turta dulce o sa caut o reteta potrivita si o sa ti-o scriu. Pentru set de animalute trebuie sa ai forme potrivite de taiat.

  6. Buna Amalia! Vreau sa iti multumesc pentru aceasta reteta delicioasa. E prima prajitura pe care o incerc de pe blogul tau si mi-a iesit tare bine cu toate ca nu am experienta in ale gatitului. Multumesc!

Lasă un răspuns la CristinaK Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.