Tiramisu fara oua

Simplu ca buna ziua, des de facut daca gasiti mascarpone la un pret rezonabil. ( Eu cumpar de la Lidl )

Ingrediente:

  • 200g piscoturi ( 22 buc )
  • 250 ml smantana pentru frisca
  • 250g mascarpone
  • 3-4 linguri zahar
  • 200 ml cafea neindulcita

Batem smantana pentru frisca ( trebuie tinuta inainte la rece 2-3 ore ) si adaugam zaharul treptat. Daca doriti mai dulce puteti pune mai mult zahar. Separat mixam smantana mascarpone si apoi adaugam treptat frisca mixand mereu. Gata cu crema. Nu gustati prea mult ca si asa ajunge la fix :).

Pe un platou dreptunghiular punem putina crema si apoi trecem piscoturile pe rand prin cafea, rapid si le asezam unul langa altul pe platou, cu partea cu zahar in sus.

Punem jumatate din crema apoi alt rand de piscoturi, de data asta mai putine sa fie crema si printre ele, apoi aproximativ jumatate din crema, piscoturi la fel ca si primul rand si deasupra un strat subtire de crema.

Pudram cu cacao, lasam la rece 1 ora si servim.

Delicios!

13 comentarii la „Tiramisu fara oua”

  1. Buna! Am incercat fff multe retete de la tine si toate au fost excelente! De la prajituri si torturi pana la fripturi si ciorbite!
    Vroiam sa te intreb: smantana pentru frisca = hulala lichida?? Sau spune-mi pe unde o gasesc si de la ce firma? Parca nu prea am vazut in magazine ,dar nici nu m-am uitat cu atentie…
    Te pup & keep up the good work!

  2. din pacate,piscoturile au oua…stiu ca intentia era reducerea oualelor din crema,doar ca era fain sa fie si optiune in loc de piscoturi :)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.