Tigarete cu nuci

Tigarete-cu-nuci-1
De post. La cat sunt de simple nu ma gandeam sa fie asa de bune . Le-am facut cum s-ar spune in joaca, aluatul se lucreaza foarte bine si cornuletele sunt crocante. La partea estetica probabil mai trebuie sa lucrez , arata ca niste trabucuri mai mic dar perseveram :)

Tigarete cu nuci

Tigarete-cu-nuci-2

Ingrediente:

  • 150g ulei
  • 150g apa
  • 150g zahar
  • 150g nuci
  • 500g faina

Incalzim uleiul cu apa si apoi il adaugam peste faina ( caldut). Framantam putin, o sa obtinem un aluat unsuros pe care-l intindem in foaie cat mai subtire.

Eu l-am impartit in doua bucati/foi.

Incingem cuptorul la 160g Celsius si prajim miezul de nuca cateva minute apoi il zdrobim putin mai mare, nu foarte fin si-l amestecam cu zahar. Puteti sa-l puneti doar macinat dar prajit are un gust mult mai bun.

Taiem aluatul patrate cu latura de aprox. 8cm care le umplem cu miez de nuca amestecat cu zahar. Cornuletele ar trebui sa fie subtiri asemenea unor tigarete. Le coacem in tava neunsa la 170 grade Celsius timp de 25 de minute.

Sunt fragede, zaharul se caramelizeaza amestecandu- se cu nuca. Mie mi-a iesit o tava mare de la aragaz si inca jumatate.

Servim pudrate cu zahar.

Reteta am preluat-o de pe un site rusesc.

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook și pe Instagram. Vă invit să dați like și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


57 de comentarii la „Tigarete cu nuci”

  1. Amalia arata foarte bine "tigaretele" tale. Voi incerca reteta mai ales ca sotului meu ii plac foarte mult dulciurile care au ca ingredient nuca, dar am o nelamurire. Se pot rula ca, cornuletele?

    Madalina

  2. Gabriela ma bucur ca retetele sunt pe gustul tau, crede-ma si eu am o gramada de carti de bucatarie darse pare ca tot de pe net ma inspir in ultima vreme …

  3. Draga Amalia,

    Fie ca toate implinirile frumoase,sanatate si spiritul acestei zile sa te insotesca pretutindeni.Iti doresc un 8 Martie cit mai frumos.

  4. Foarte, foarte, foarte bune…super reteta pentru post.

    Ca un bobocel de floare,
    Sa traiesti in sarbatoare.
    Ca o floare inflorita,
    Sa te simti mereu iubita.
    Ca un fir de iarba fina,
    Sa fii calda in lumina.
    Ca o gingasa orhidee,
    Sa ramai mereu FeMeIe.
    La Multi Ani de 8 MARTIE!

  5. sunt minunate tigaretele….daca stii de cand cautam reteta…facea mama unei prietene dar ciudata femeia ca nu mi-a zis cum se fac.
    au iesit delicioase , numai ca am facut ca inecata compozitie tripla si prima tava au iesit tigarete, a doua trabuce :)) si ultima placinta in toata regula.
    pupici.

Lasă un răspuns la Da y Mer Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.