Tarta cu mascarpone si nutella

Tarta cu mascarpone si nutella 0

 

O reteta rapida atunci cand aveti pofta de ceva dulce. Se face in mai putin de o ora si nu trebuie sa fii as in bucatarie sa-ti reuseasca :).

Ingrediente ( forma 35×11)

Aluat

  • 1 ou
  • 150g faina
  • 2 linguri zahar pudra
  • 60g unt
  • un varf de cutit sare

Umplutura:

  • 250g mascarpone 
  • 200ml smantana pentru frisca
  • 3 linguri nutella 
  • optional zahar

1. Se amesteca toate ingredientele pentru aluat si se framanta usor pana se omogenizeaza. Aluatul rezultat se intinde in forma si se aranjeaza usor cu degetele. 

Coacem tarta la 180g C timp de 30 min. Eu am uitat de ea si a iesit putin mai rumena aveti grija sa nu faceti ca mine :).

Tarta cu mascarpone si nutella  1Tarta cu mascarpone si nutella  2

2. Pana se coace tarta preparam crema care este extrem de simpla si delicioasa. Mixam smantana pana se transforma in frisca. Daca folositi smantana naturala puteti adauga 2-3 linguri de zahar, daca folositi smantana vegetala pentru frisca gata indulcita nu mai adaugati zahar.

Cand frisca este gata adaugati crema mascarpone ( toata odata ) si mixati. Obtineti o crema fina.

Tarta cu mascarpone si nutella 3

3. Ungeti tarta cu nutella si apoi puneti crema. Deasupra ornati cu fructe. 

Tarta cu mascarpone si nutella  4Tarta cu mascarpone si nutella  5

Taiati tarta felii cu un cutit bine ascutit. Puteti sa o preparati si in forme de tarta, va ies aproximativ 6-8 tarte .

Tarta cu mascarpone si nutella  01

 

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook și pe Instagram. Vă invit să dați like și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.