O reteta rapida atunci cand aveti pofta de ceva dulce. Se face in mai putin de o ora si nu trebuie sa fii as in bucatarie sa-ti reuseasca :).
Ingrediente ( forma 35×11)
Aluat
- 1 ou
- 150g faina
- 2 linguri zahar pudra
- 60g unt
- un varf de cutit sare
Umplutura:
- 250g mascarpone
- 200ml smantana pentru frisca
- 3 linguri nutella
- optional zahar
1. Se amesteca toate ingredientele pentru aluat si se framanta usor pana se omogenizeaza. Aluatul rezultat se intinde in forma si se aranjeaza usor cu degetele.
Coacem tarta la 180g C timp de 30 min. Eu am uitat de ea si a iesit putin mai rumena aveti grija sa nu faceti ca mine :).
2. Pana se coace tarta preparam crema care este extrem de simpla si delicioasa. Mixam smantana pana se transforma in frisca. Daca folositi smantana naturala puteti adauga 2-3 linguri de zahar, daca folositi smantana vegetala pentru frisca gata indulcita nu mai adaugati zahar.
Cand frisca este gata adaugati crema mascarpone ( toata odata ) si mixati. Obtineti o crema fina.
3. Ungeti tarta cu nutella si apoi puneti crema. Deasupra ornati cu fructe.
Taiati tarta felii cu un cutit bine ascutit. Puteti sa o preparati si in forme de tarta, va ies aproximativ 6-8 tarte .
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]