Cu reteta asta e poveste lunga dar eu o scriu pe scurt. Ardeleanca fiind, borsul de peste nu-mi place de nicio culoare, dar sa stiti ca mama il gateste destul… [Continuă lectura]
Categorie: Supe, ciorbe
Supa crema de cartofi cu ciuperci
Azi am facut un mic sondaj printre colege , referitor la supele crema si am constatat ca la noi sunt foarte putin cunoscute, ori comparate cu mancarea de bebelusi, ori… [Continuă lectura]
Supa poloneza de carne cu legume
Asa-i ca nu strambati din nas daca va scriu ca e cu sfecla rosie? Eu nu am strambat deloc nici inainte pentru ca imi place sfecla rosie nici dupa pentru… [Continuă lectura]
Zama aita
Daca asa stiu ca-i zice, cum sa o denumesc altfel ? Zama, adica ciorba, aita, adica cu usturoi, usturoiata. Acum ca v-am explicat pe inteles va scriu reteta (… [Continuă lectura]
Ciorba de varza cu afumatura
Ciorba de varza cu afumatura este o ciorba consistenta, potrivita pentru zilele friguroase, dar nu numai. Nu stiu daca am scris corect denumirea pentru ca este o reteta ungureasca, dar… [Continuă lectura]
Supa de rosii cu cartofi
Azi am gatit de numa’ :). Felul 1, 2 si 3, daca nu ma laudati ma laud singura :) Nu de alta dar demult nu am mai gatit 3 feluri… [Continuă lectura]
Supa crema de conopida cu bacon si nuci
Chiar am emotii… de aia nu mi-au iesit nici pozele asa frumoase :). In sfarsit am camera foto ! Si asta datorita unei persoane deosebite care mi-a vizitat blogul …… [Continuă lectura]
Ciorba de conopida cu maruntaie de pui
Iata reteta de ciorba pe gustul meu , deoarece imi plac maruntaiele de pui . Ingrediente: 1/2 kg pipote si inimi de pui 1/4 kg tacamuri de pui ( optional… [Continuă lectura]
Ciorba taraneasca de pui
Daca tot e vreme urata am facut o ciorbita asa cum imi place mie cu multe legume. Sper sa va placa si voua:). Ingrendiente: 500 g carne de pui 2… [Continuă lectura]
Supa de legume
Pentru ca azi a inceput sa ploua si am ajuns acasa plina de frig m-am gandit sa fac o supica cu legume de sezon. Deja m-am saturat de atata ciorba de… [Continuă lectura]
Ciorba de perisoare
Nici nu am observat ca nu am postat reteta asta. Ciorba de perisoare este una din preferatele mele si eu nu prea mananc ciorbe. Reteta se poate adapta in functie… [Continuă lectura]
Ciorba de cartofi cu afumatura
Ciorba de cartofi nu-i prea place sotului meu dar imi place mie. Cea cu afumatura ii place lui, asa ca incerc sa fac un compromis de genul ciorba de cartofi… [Continuă lectura]
Ciorba de oua
Nu stiu daca ati auzit de reteta asta, sa nu va sperie denumirea :), se folosesc doar 4 oua , insa acestea sunt ingredientul principal. Este o ciorba usoara, deobicei… [Continuă lectura]
Ciorba din oase de porc cu tarhon
Tocmai am observat ca e cam slabuta sectiunea cu retete de ciorbe, in timp ce sectiunea cu retete de dulciuri creste simtitor. :) Eeei, fac si ciorbe nu numai prajituri,… [Continuă lectura]
Ciorba de fasole boabe cu costita afumata
Luci, ce ciorba sa fac pentru maine ? De burta sau de fasole cu ciolan. Raspunsul asta il aud de ani de zile asa ca nici nu mai intreb :)…. [Continuă lectura]
Bors de rata cu taietei
Eeei, m-am ”ocosit ” sa fac bors cu taietei de casa , nu de alta dar imi plac taieteii facuti in casa :). Nu este o reteta speciala, daca doriti… [Continuă lectura]
Ciorba de pastai uscate cu ciolan
Pastai undate si uscate, pastai uscate, teci, hospe de fasole, oricum le-ai spune sunt absolut gustoase. Iata o reteta traditionala de ciorba , nu stiu daca aveti posibilitatea sa o faceti pentru ca se folosesc pastai de fasole uscate, acestea nu se gasesc de cumparat doar daca le aveti de la tara sau le uscati chiar voi :).