Cu reteta asta e poveste lunga dar eu o scriu pe scurt. Ardeleanca fiind, borsul de peste nu-mi place de nicio culoare, dar sa stiti ca mama il gateste destul… [Continuă lectura]
Categorie: Supe, ciorbe
Supa crema de cartofi cu ciuperci
Azi am facut un mic sondaj printre colege , referitor la supele crema si am constatat ca la noi sunt foarte putin cunoscute, ori comparate cu mancarea de bebelusi, ori… [Continuă lectura]
Supa poloneza de carne cu legume
Asa-i ca nu strambati din nas daca va scriu ca e cu sfecla rosie? Eu nu am strambat deloc nici inainte pentru ca imi place sfecla rosie nici dupa pentru… [Continuă lectura]
Zama aita
Daca asa stiu ca-i zice, cum sa o denumesc altfel ? Zama, adica ciorba, aita, adica cu usturoi, usturoiata. Acum ca v-am explicat pe inteles va scriu reteta (… [Continuă lectura]
Ciorba de varza cu afumatura
Ciorba de varza cu afumatura este o ciorba consistenta, potrivita pentru zilele friguroase, dar nu numai. Nu stiu daca am scris corect denumirea pentru ca este o reteta ungureasca, dar… [Continuă lectura]
Supa de rosii cu cartofi
Azi am gatit de numa’ :). Felul 1, 2 si 3, daca nu ma laudati ma laud singura :) Nu de alta dar demult nu am mai gatit 3 feluri… [Continuă lectura]
Supa crema de conopida cu bacon si nuci
Chiar am emotii… de aia nu mi-au iesit nici pozele asa frumoase :). In sfarsit am camera foto ! Si asta datorita unei persoane deosebite care mi-a vizitat blogul …… [Continuă lectura]
Ciorba de conopida cu maruntaie de pui
Iata reteta de ciorba pe gustul meu , deoarece imi plac maruntaiele de pui . Ingrediente: 1/2 kg pipote si inimi de pui 1/4 kg tacamuri de pui ( optional… [Continuă lectura]
Ciorba taraneasca de pui
Daca tot e vreme urata am facut o ciorbita asa cum imi place mie cu multe legume. Sper sa va placa si voua:). Ingrendiente: 500 g carne de pui 2… [Continuă lectura]
Supa de legume
Pentru ca azi a inceput sa ploua si am ajuns acasa plina de frig m-am gandit sa fac o supica cu legume de sezon. Deja m-am saturat de atata ciorba de… [Continuă lectura]
Ciorba de perisoare
AmaliaNumele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai… [Continuă lectura]
Ciorba de cartofi cu afumatura
Ciorba de cartofi nu-i prea place sotului meu dar imi place mie. Cea cu afumatura ii place lui, asa ca incerc sa fac un compromis de genul ciorba de cartofi… [Continuă lectura]
Ciorba de oua
Nu stiu daca ati auzit de reteta asta, sa nu va sperie denumirea :), se folosesc doar 4 oua , insa acestea sunt ingredientul principal. Este o ciorba usoara, deobicei… [Continuă lectura]
Ciorba din oase de porc cu tarhon
Tocmai am observat ca e cam slabuta sectiunea cu retete de ciorbe, in timp ce sectiunea cu retete de dulciuri creste simtitor. :) Eeei, fac si ciorbe nu numai prajituri,… [Continuă lectura]
Ciorba de fasole boabe cu costita afumata
Luci, ce ciorba sa fac pentru maine ? De burta sau de fasole cu ciolan. Raspunsul asta il aud de ani de zile asa ca nici nu mai intreb :)…. [Continuă lectura]
Bors de rata cu taietei
Eeei, m-am ”ocosit ” sa fac bors cu taietei de casa , nu de alta dar imi plac taieteii facuti in casa :). Nu este o reteta speciala, daca doriti… [Continuă lectura]
Ciorba de pastai uscate cu ciolan
Pastai undate si uscate, pastai uscate, teci, hospe de fasole, oricum le-ai spune sunt absolut gustoase. Iata o reteta traditionala de ciorba , nu stiu daca aveti posibilitatea sa o faceti pentru ca se folosesc pastai de fasole uscate, acestea nu se gasesc de cumparat doar daca le aveti de la tara sau le uscati chiar voi :).