
Stim ca snitelele parca nu mai sunt la fel de bune cand le reincalzim a 2-a zi, la fel friptura, carnaciorii… cate alte feluri de mancare. Sosul de mai jos, sos rosu in varianta rapida, este indicat in completarea unui fel de baza mai ales cand acesta este „uscat”.
Pentru prepararea sosului rosu avem nevoie de:
- 1 buc gogosar
- 2 catei de usturoi
- 150 ml sos de rosii
- sare
- busuioc
Cum preparam sosul rosu?

Se taie gogosarul felii, se caleste in putin ulei cateva minute, apoi se adauga usturoiul tocat marunt.
Se lasa cateva secunde si apoi se adauga bulionul si putina sare. Mai lasam 4-5 minute si sosul este gata. Adaugam la sfarsit putin busuioc.
Ca un mic pont: va recomand daca aveti snitele sa le puneti in tigaie in acest sos si sa le lasati cateva minute sa se patrunda, la foc mic. Le scoateti si le serviti pe farfurii, acoperite cu sos.
Asta este tot, sa avem pofta! :)
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.

Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
Draga mea, si eu fac artificii de genul asta…inventez tot felul de sosuri, si albe si rosii…
Asta pentru ca imi place sa gatesc si intotdeauna iese o cantitate mai mare decat pot manca doi oamneni…
FELICITARI !!!Uneori, cand sunt in pana de inspiratie….apelez la pagina ta de retete delicioase!~
Da este adevarat daca iti place sa gatesti tot timpul se poate inventa si improviza cate ceva… iti multumesc pentru aprecieri, am vazut ca si tu ai blog o sa-l vizitez chiar azi :)
Buna ideea, Amalia !:)
Amalia draga,sosul asta im aminteste de mama mea.Dupa sarmale era mancarea ei preferata doar ca ea ne facea chiftelute din carne langa sos. Pentru ca se apropie 8 martie iti doresc din tot sufletul multa sanatate,impiliniri si multe bucurii!