In sfarsit am timp sa postez. Am multe retete pe care le-am pozat dar din pacate nu am avut timp sa le si postez.
Prima reteta dintre acestea este de sos alb cu ciuperci. Va voi prezenta in continuare reteta, e foarte usor de facut,
Ingrediente pentru 4 portii:
- 50g unt
- 2 cani de supa ( daca nu aveti inlocuiti cu apa+1/2 lingurita vegeta)
- 1 lingura cu varf de faina
- 200g ciuperci din conserva
Cum preparam sosul alb cu ciuperci?
Topim untul intr-o craticioara, apoi adaugam faina , amestecam repede si adaugam putin cate putin supa. Amestecam si mai repede :) , lasam sa se ingroase si cand incepe sa dea in clocot adaugam ciupercile.
Gata!
Sosul acesta se serveste cu orice friptura.
Reteta am preluat-o dintr-o carte de bucate scrisa de Didi Balmez.
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
am mancat la o nunta sosul acesta..delicios
acest sos seamana f f f mult cu ciulamaua
Asa e Angelica :).
as vrea o reteta ptr galusti din gris cu ou ,fiindca nu-mi ies niciodata cum trebuie,ori prea tari ori se imprastie in oala. te pup.
Urmeaza linkul:
http://www.haisagatim.ro/2009/04/cum-se-fac-galustele-de-gris.html
reusita sigura!
fara smantana?
fara !
dar sunt neaparat ciuperci din borcan ?
Nu neaparat se pot folosi si crude.