Sos alb cu ciuperci pentru friptura

Sos alb cu ciuperci pentru friptura
Sos alb cu ciuperci pentru friptura

In sfarsit am timp sa postez. Am multe retete pe care le-am pozat dar din pacate nu am avut timp sa le si postez.

Prima reteta dintre acestea este de sos alb cu ciuperci. Va voi prezenta in continuare reteta, e foarte usor de facut,

Ingrediente pentru 4 portii:

  • 50g unt
  • 2 cani de supa ( daca nu aveti inlocuiti cu apa+1/2 lingurita vegeta)
  • 1 lingura cu varf de faina
  • 200g ciuperci din conserva

Cum preparam sosul alb cu ciuperci?

Topim untul intr-o craticioara, apoi adaugam faina , amestecam repede si adaugam putin cate putin supa. Amestecam si mai repede :) , lasam sa se ingroase si cand incepe sa dea in clocot adaugam ciupercile.

Prepararea sosului alb cu ciuperci
Prepararea sosului alb cu ciuperci
Sos alb cu ciuperci
Sos alb cu ciuperci

Gata!

Sosul acesta se serveste cu orice friptura.

Reteta am preluat-o dintr-o carte de bucate scrisa de Didi Balmez.

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook și pe Instagram. Vă invit să dați like și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


9 comentarii la „Sos alb cu ciuperci pentru friptura”

  1. as vrea o reteta ptr galusti din gris cu ou ,fiindca nu-mi ies niciodata cum trebuie,ori prea tari ori se imprastie in oala. te pup.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.