Sos alb cu ciuperci pentru friptura

 

 

 

 

 

In sfarsit am timp sa postez :). Am multe retete pe care le-am pozat dar din pacate nu am avut timp sa le si postez.

Prima reteta este de sos alb cu ciuperci.

Ingrediente pentru 4 portii:

  • 50g unt
  • 2 cani de supa ( daca nu aveti inlocuiti cu apa+1/2 lingurita vegeta)
  • 1 lingura cu varf de faina
  • 200g ciuperci din conserva

Topim untul intr-o craticioara, apoi adaugam faina , amestecam repede si adaugam putin cate putin supa. Amestecam si mai repede :) , lasam sa se ingroase si cand incepe sa dea in clocot adaugam ciupercile.

Gata!

Se serveste cu orice friptura.

Reteta am preluat-o dintr-o carte de bucate scrisa de Didi Balmez.

9 comentarii la „Sos alb cu ciuperci pentru friptura”

  1. as vrea o reteta ptr galusti din gris cu ou ,fiindca nu-mi ies niciodata cum trebuie,ori prea tari ori se imprastie in oala. te pup.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.