Sandviș cu avocado și ou

sandvis-cu-ou-si-avocado-amalia-1

Conform dex-ului sandvisul este o felie de pâine (unsă cu unt) cu un aliment rece (șuncă, salam, brânză etc.), peste care se așază adesea a doua felie de pâine. Mai multe ce pot sa va scriu?

Sanvișurile sunt mereu indragite de toata lumea pentru simplu fapt ca sunt atat de versatile si de ce sa nu recunoastem sunt preparatul care se face cel mai usor. Chiar si copiii stiu sa faca sandvisuri, cel putin ai mei sunt deja experti, isi cladesc niste sandvisuri de ma mir cum pot musca din ele :))

Ingredientele sunt atat de mult si de accesibile incat este imposibil sa nu gasiti combinatia care sa va placa!

Pentru ca nu are rost sa intind povesti prea multe va scriu ce-am observat de-a lungul carierei de mama care face sandvisuri :) Painea conteaza foarte mult, musai sa fie o paine pufoasa ideal sa fie preparata in casa ( daca aveti masina de facut paine nu e greu), in principiu cat mai de calitate. Apoi sandvisurile in care painea se prajeste  in unt sau ulei sunt demential de bune. Si nu in ultimul rand arta de a combina ingredientele , aici fiecare are liber la imaginatie, daca nu va vin idei va ajut eu cu blogul .

Sandvisul cu avocado si ou este un preparat delcios, sanatos si puteti sa-l serviti acasa la mic dejun sau cina dar poate fi si un  pachet pentru servici sau scoala.

Sandvis cu avocado si ou

Ingrediente 1 sandvis:

  • 2 felii de paine
  • 1 lingura ulei de masline sau putin unt
  • 1/2 avocado ( musai sa faceti doua sandvisuri altfel se oxideaza avocado in frigider :))
  • 2 felii de rosie
  • 1 ou ochi
  • salata iceberg, rucolla, mix de salate
  • crema de branza
  • sare, fulgi de chilli,
  • putina crema de otet balsamic

Punem uleiul de masline in tigaie si prajim painea usor pe o parte si pe alta. Usor adica cat sa se rumeneasca putin.

Scoatem feliile de paine pe o farfurie si punem o jumatate de avocado pe o felie, apoi il zdrobim usor cu furculita. Condimentam cu sare si fulgi de chilli.

Peste felia cu avocado punem doua felii de rosie apoi oul si peste ou salata sau asa cum am scris, rucolla, sau amestec de salate.

Punem putina crema de otet balsamic si apoi cealalta felie de paine pe care am pus crema de branza.

Presam usor cu mana si taiem in doua cu un cutit bine ascutit.

sandvis-cu-ou-si-avocado-amalia-1

Servim!

Deiciu!

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.