Salata israeliana


Imi era pofta de o salata putin mai altfel asa ca am incercat reteta de salata de mai jos. Plina de prospetime, putin diferita de o salata obisnuita pentru ca are in compozitie ardei copt .

Ingrediente:

  • 3 rosii potrivite
  • 1 castravete mare
  • 1 ardei verde mare
  • 100g masline negre fara samburi taiate in sferturi
  • 1 ceapa rosie tocata
  • 2 linguri patrunjel verde tocat
  • 5 linguri ulei de masline
  • 3 linguri suc de rosii
  • sare, piper

Ardeiul se coace , se lasa sa stea cu putina sare apoi se curata si se taie cubulete. Rosiile se curata de samburi si se taie cubulete. Castravetele se curata de coaja si de samburi si se taie cubulete.
Se amesteca toate ingredientele si se adauga uleiul amestecat cu sucul de lamaie. Condimentam cu sare si piper si lasam la rece 15 minute apoi servim .
Reteta este preluata de pe http://oneperfectbite.blogspot.com.

2 comentarii la „Salata israeliana”

  1. You've made a beautiful salad. I wager your family really enjoyed it. I hope you are having a great day. Blessings…Mary

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.