Salată de ton cu linte

Salate, salate, salate! As scrie la nesfarsit despre ele si as incerca toate retetele  pentru ca incepand cu starea de bine, energie sau pur si simplu bucuria cromatica, o salata aduce extrem de multe beneficii si doar energie pozitiva. Daca stiti sa o preparati si ce sa folositi ca ingrediente, ea va fi mai mult decat o „mana de frunze” cum ii spun unii ( astia unii ii gasiti si pe la mine prin familie ). Pentru ca de multe ori o salata este cumva vazuta ca un meniu al vegetarienilor as vrea sa va scriu si sa va demonstrez prin aceasta reteta ca ea poate fi un pranz satios chiar si pentru carnivorii inraiti.

Salata de ton cu linte este absolut delicioasa si cand spun asta va rog sa ma credeti, e super gustoasa si in plus de asta se face in maxim 10 minute. Pur si simplu se adauga ingredientele intr-un bol, se prepara dressingul, se toarna deasupra, apoi amestecam totul si servim. O sa vedeti ca e foarte usor. Iar combinatia linte – ton merita retinuta si incercata mai des.

Recomandari nu am decat sa folositi ingrediente de calitate. Eu am ales produsele Home Garden, le folosesc de cativa ani si sunt multumita de ele. Am vazut ca acum au aparut unele produse care nu le cunoasteam cum ar fi lintea la borcan si am zis sa hai le incerc. Sigur ca mi-au indeplinit asteptarile, lintea e foarte ok, dulce, si deloc sarata. Am ales si ton dar ton picant pentru ca imi plac salatele picante.

In cat timp se poate consuma aceasta salata?

Puteti sa o consumati imediat sau in maxim 3 zile. O pastrati la frigider intr-o cutie inchisa cu capac.

Se poate consuma cu lipie, paine prajita, pita sau tortilla.

Ce ziceti? Usor, rapid, bun! Si asa și este, adica a fost pentru ca am mancat toata salata in ziua in care am facut-o, mai precis imediat dupa ce-am terminat cu toate pozele .

Salata de ton cu linte

Ingrediente 8 portii:

• 1 buc linte la borcan Home Garden (570g)
• 1 buc porumb dulce vidat Home Garden (212 ml)
• 2 buc de ton picant in ulei de masline Home Garden (170g/buc)
• 1 buc ceapa rosie
• 1 buc ardei rosu
• 1 buc avocado
• 1/2 buc castravete Fabio (aprox 180gr)
• 1 legatura de patrunjel proaspat

Pentru dressing:

• 1 lingura mustar Home Garden
• 2 linguri otet de mere
• 1/2 lingurita turmeric
• 1/2  lingurita sare de mare
• 1/2 lingurita piper
• 2 linguri ulei de masline (nu am pus pentru ca tonul era in ulei de masline)

Mod de preparare salata de ton si linte:

Pentru inceput strecuram lintea si o clatim cu apa rece.

Strecuram si porumbul ( incercati sa nu-l mancati pe tot, eu l-am gustat si nu ma puteam opri din mancat )

Ceapa o curatati de coaja si o tocati marunt, castravetele il taiati cubulete la fel si ardeiul . Avocado il taiati in doua, scoateti samburele si il curatati de coaja apoi il taiati cubulete.

Punem intr-un bol mai mare lintea, porumbul, ceapa, ardeiul, castravetele, avocado si tonul din conserva cu tot cu ulei. Ardeiul iute din conserva il tocam marunt si-l punem peste salata.

Preparam dressing-ul: intr-un bol mai mic punem mustarul, otetul, sarea, piperul, pudra de turmeric si le amestecam pana se omogenizeaza apoi le turnam peste restul ingredientelor.

Amestecam usor si adaugam patrunjelul tocat.

Servim imediat!

Aceasta salata se poate pastra pana la 3 zile in frigder la rece intr-o cutie inchisa cu capac ermetic.

Daca nu o serviti imediat, adaugati avocado taiat doar inainte de a o servi.

Pofta buna sa aveti!

Amalia

Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]