Salata de paste cu sunca si ou

De dragul pastelor fundita si de bucurie ca am aparut in revista ELLE :)

Ingrediente:

  • 250g paste de tip fundita
  • 2 oua fierte tari
  • 4 felii gogosari murati
  • 200g sunca Praga
  • 150g msline
  • maioneza dintr-un galbenus de ou, 100 ml ulei si 2 linguri smantana
  • sare, piper

Prima data facem maioneza pe care apoi o punem la rece.

Pastele le fierbem conform instructiunilor de pe pachet ( puneti in apa putina sare si un strop de ulei) 

Sunca o taiem patratele, gogosarul il taiem tot asa, ouale le dam pe razatoarea mare.

Scoatem pastele, le trecem sub jet de apa rece, le lasam sa se scurga bine, apoi le punem intr-un bol. Adaugam ouale , sunca, gogosarul, maslinele si maioneza.

Amestecam usor. Condimentam cu sare si piper. Lasam sa stea la rece 10 minute si apoi servim.

Un comentariu la „Salata de paste cu sunca si ou”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.