Pentru astazi o alta reteta oferita de libraria on-line Libris. Cartea din care am preluat reteta se numeste Retete din lume.
Ingrediente pentru 6 persoane:
- 50g porumb la cutie
- 1 salata verde
- 4 rosii coapte
- 2 cepe
- 1 lingura de menta tocata
- 1 lingura de patrunjel tocat
- 1 lamaie
- sare
- piper
Curatati ceapa si taiati-o rondele subtiri. Spalati rosiile si taiati-le felii. Clatiti porumbul sub un jet de apa si scurgeti-l bine. Puneti intr-un castron de salata toate aceste ingrediente , pastrand deoparte cateva rondele de ceapa pentru ornat.
Frecati intr-un castronas sucul de lamaie cu jumatate din frunzele de menta spalate bine si tocate, pana obtineti o compozitie omogena. Potriviti de sare si de piper, turnati sosul peste salata si amestecati usor.
Spalati frunzele de salata si uscati-le bine tamponandu-le cu hartie absorbanta de bucatarie. Puneti pe fiecare farfurie cate trei frunze cat sa formati un fel de „cupa”, apoi aranjati salata de rosii si porumb in ea. Serviti ornand cu rondelele de ceapa si presarati deasupra restul de menta si de patrunjel tocate.
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
Daca are menta este buna tare.ador menta.Te invit si eu la mine la o inghetata cu menta.Poate vrei sa ma urmaresti si pe mai departe si sa mi te alaturi.Multumesc.DiaMar-bucataria galbena diamar99blogspot.com
blogul tau e impresionant….ce mi-as dori si eu sa „cresc” atat de frumos si viguros ca tine!
daca nu te deranjez, ai putea sa-mi spui cum ai facut categoriile de retete in cadrul blogului tau, si cum ai reusit sa postezi in interiorul lor? sunt nou-nouta in blogosfera si prea stiu cum sa ma descurc cu asta.
P.S. te-am adaugat in blogrollul meu, poate vei dori si tu sa ma adaugi:) eu, oricum te voi urmari!
Multumesc mult este o munca de 4 ani :)… din pacate nu prea pot sa te ajut acum am site iar de design se ocupa programatorul, cat despre blog m-am ajutat cu help, unele incercari au fost reusite altele nu, pana la urma m-am prins cum se face :).