Salata cu dovlecei

O salata usoara de sezon. 

Ingrediente:

  • 1-2 dovlecei
  • 2 oua fierte
  • 1 castravete mic
  • 1 fir ceapa verde
  • 150ml iaurt grecesc sau maioneza
  • sare, piper
  • marar verde tocat

1. Curatam dovleceii si ii taiem cuburi mai mari. Ii fierbem si ii lasam sa se raceasca intr-o strecuratoare.

2. Ouale le taiem cubulete la fel si castravetele, ceapa o taiem felii subtiri.

3. Zdrobim cu o furculita dovlecelul si il amestecam cu restul ingredientelor.

4. Servim cu felii de paine prajita.

Sfat: Pentru un plus, taiati felii subtiri dovlecelul si il prajiti la gratar.

Painea o ungeti cu ulei de masline si o prajiti la cuptor sau in tigaie apoi o frecati cu 1-2 catei usturoi.

Reteta este preluata de pe coolinarika.com cu multumiri.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.