Salata cu carnaciori si cartofi

Nu stiu cum s-a nimerit dar vad ca in ultima vreme am postat doar salate :). Reteta de mai jos e una „muncitoreasca” cum zice sotul meu , adica consistenta.

Ingrediente (2 portii):

  • 3 cartofi
  • 2 bucati carnaciori afumati
  • 1 gogosar murat
  • 1 ou fiert
  • putina branza ( telemea, cas, cascaval )
  • 1 lingurita mustar, ulei de masline, sare, piper

Cartofii ii spalam, ii fierbem si apoi ii curatam de coaja. Carnaciorii ii fierbem cateva minute si apoi ii lasam sa se raceasca. Intr-un bol punem cartofii taiati cubulete, carnatii taiati feliute, gogosarul murat taiat feliute. Adaugam mustarul amestecat cu putin ulei si condimentam cu sare, piper.

Punem salata pe un platou, radem deasupra branza si la mijloc asezam oul taiat in sferturi. Servim.

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook și pe Instagram. Vă invit să dați like și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.