Nu stiu cum s-a nimerit dar vad ca in ultima vreme am postat doar salate :). Reteta de mai jos e una „muncitoreasca” cum zice sotul meu , adica consistenta.
Ingrediente (2 portii):
- 3 cartofi
- 2 bucati carnaciori afumati
- 1 gogosar murat
- 1 ou fiert
- putina branza ( telemea, cas, cascaval )
- 1 lingurita mustar, ulei de masline, sare, piper
Cartofii ii spalam, ii fierbem si apoi ii curatam de coaja. Carnaciorii ii fierbem cateva minute si apoi ii lasam sa se raceasca. Intr-un bol punem cartofii taiati cubulete, carnatii taiati feliute, gogosarul murat taiat feliute. Adaugam mustarul amestecat cu putin ulei si condimentam cu sare, piper.
Punem salata pe un platou, radem deasupra branza si la mijloc asezam oul taiat in sferturi. Servim.
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]