Maioneza rapida este la fel ca si maioneza clasica, culoarea doar difera, este mai alba , asta pentru ca si albusul este inclus. Se face in maxim 3 minute cu ajutorul unui mixer vertical, dar cred ca puteti la fel de bine sa o faceti si in robotul de bucatarie.
Muschiuletul de porc in sos de piper este un preparat gustos , sosul de piper merge foarte bine cu carnea de porc si de vita ( mai ales de vita) , se face usor si simplu.
I-as zice sos universal valabil pentru salate, paste, pui, peste sau alte preparate la gratar. Este un sos versatil, se prepara rapid si este pfoai, foarte bun, eu l-as manca… [Continuă lectura]
Despre pesto de busuioc se cuvine sa scriu mai mult de cateva cuvinte, pentru că este atat de bun si atat de cunoscut incat musai sa stiti mai multe despre… [Continuă lectura]
Pesto de rucola este un sos delicios pe care il puteti folosi pentru paste asa ca si in cazul meu sau la bruschete, sandvisuri, peste ,in salate.
Guacamole este un sos ce se poate servi ca atare sau ca garnitura la fripturi. Eu il servesc cu chips-uri de tortilla !
Sosul de marar se prepara imediat si poate fi folosit cu succes ca dressing la salate.
Reteta este foarte simpla, va asigur ca ce se prepara o sa va placa la nebunie , puteti sa inlocuiti maioneza clasica cu aceasta.
e serveste cu peste dar merge si cu carne de pui sau cartofi, chiar si cu legume
