Rețeta de mâncare de fasole verde cu carne este una foarte practică în ideea în care se poate face cu orice tip de carne, de preferat ar fi una mai slabă cum este carnea de pui sau curcan dar merge și cu carne de porc. Eu am preparat-o cu carne de pui pentru că mereu sunt în criză de timp, iar carnea de pui se face destul de repede.
O mancare foarte potrivita pentru sezonul de toamna pentru ca se prepara cu multe legume, care acum se gasesc din plin pe tarabele pietelor.
Zacusca cu vinete este un preparat delicios, cu multe legume care are mare trecere mai ales in zilele de post.
Un fel de gulas consistent si condimentat, a se citi iute, asa cum ne place sa mancam :). Ingrediente: 2 buc carnati afumati de casa ( nu i-am cantarit… [Continuă lectura]
O reteta delicioasa cu cartofi, care se face repede si usor
Mancarea de mazare se poate servi ca atare ca si o mancare in zilele de post sau ca garnitura alaturi de o friptura de porc. Nu as recomanda-o la carnea de pui, mi se pare ca cel mai bine merge cu carnea de porc, afumatura sau carne de vita.
O salata usoara, fara carne.Se prepara rapid cu fasole din conserva si legume Ingrediente: 1 cutie mica de fasole boabe ( nu am gasit alba si am cumparat rosie) 1/2… [Continuă lectura]
O salata plina de prospetime, sunt multe legume in ea, putin diferita de o salata obisnuita pentru ca are in compozitie ardei copt .
Sufleu de conopida: suna pretentios, dar e foarte gustos si relativ usor de preparat.
Orezul cu ciuperci este o reteta simpla si gustoasa care poate fi servita ca atare sau ca si garnitura la friptura… sau de ce nu,insotita de o salata. Eu prefer sa o consum asa, fara carne, mi se pare destul de sățioasă si imi place sa simt gustul ciupercilor pentru ca ador ciupercile.
Simpli si buni, merg de minune ca garnitură la un grătar: Ingrediente ( 4-5 portii): 1 kg cartofi Ulei sare, piper 5-6 căței de usturoi rozmarin proaspăt sau uscat Se… [Continuă lectura]
Reteta de salata de fasole verde este simpla si buna, o am de la mama si stiti voi mamele nu fac decat mancaruri foarte bune !
Tian -ul cu legume este o mancare simpla cu gust de vara. Se prepara rapid si este excelenta servita cu un pahar de vin alb.
Ciorba de fasole verde este una din ciorbele care se poate face atat fara carne, cat si cu carne, se poate acri cu bors, zer, otet, suc de lamaie, jintuiala, se poate face cu rantas sau fara, de post sau nu. Extrem de indragita tocmai din aceasta cauza, este aproape imposibil sa nu cunoasteti si voi una din variantele de preparare.
