Salata de dovlecei cu iaurt este un aperitiv turcesc care se poate servi la micul dejun sau ca si garnitura la kebaburi sau alte preparate la gratar.
Etichetă: retete cu legume
Falafel
Falafel – rețetă de chiftele de năut: perfecte pentru vegetarieni și nu numai. Sunt gustoase și nu foarte greu de preparat.
Chiftele de orez cu brânză
Chiftelele de orez cu branza sunt foarte bune, simplu de preparat cu doar cateva ingrediente. Se pot servi ca atare cu un sos de iaurt si o salata sau cu cartofi
Pilaf de bulgur
Dacă nu ati incercat pana acum gustosul pilaf de bulgur, nu e tarziu, reteta este foarte simpla si se face mult mai repede decat cel de orez.
Cartofi copti umpluti
Cartofii copti umpluti sunt absolut gustosi, mai ales pentru faptul ca umplutura este cremoasa, are si bucatele de sunca, sunt practic fratii bogati ai celor din copilaria noastra, au smantana si unt in compozitie.
Piure de conopidă
Dacă vreți să preparați ceva gustos și rapid aceasta este una din retetele ce o sa va placa cu siguranta, desigur cu conditia sa va placa conopida.
Conopida gratinata cu bacon si parmezan
Conopida gratinata cu bacon si parmezan este un preparat gustos, combinatia dintre sosul bechamel si bucatelele de bacon prajite e una de succes.
Orez cu amestec de legume mexican
Amestecul de legume mexicane cred ca este cea mai cunoscuta garnitura din categoria prpearatelor congelate, se face rapid si este chiar bun. Contine porumb, mazare si morcov, ingrediente cunoscute si oarecum indragite de cei care prefera legumele. Orezul cu amestec de legume mexicane este un preparat ce il fac destul de des, mereu am la indemana o punga de 1 kg de legume de acest gen congelate.
Dovlecei in crusta de malai
Reteta de dovlecei in crusta de malai este una de succes, mie mi-au placut foarte mult, sunt crocanti si usor de preparat plus ca sunt si sanatosi, am eliminat faina si uleiul, iar dovleceii sunt copti la cuptor.
Mâncare de orez cu dovleac
O mancare cremoasa, aromata si foarte satioasa desi nu are multe calorii.
Supă cremă de linte rosie
Supa crema de linte rosie este o supa de legume asemanatoare la gust cu cea de fasole, pe care o puteti personaliza dupa bunul plac adaugand condimente traditionale gen dafin, busuioc sau unele mai aromate cum ar fi curry, turmeric, ghimbir
Clătite cu dovlecei și brânză
Clătitele cu dovlecei și brânză sunt excelente, pufoase si moi! Se servesc cu iaurt sau smântână.
Shakshuka
Shakshuka este un fel de mâncare indrăgit de toată lumea, se face rapid și este foarte gustos
Salata cu rucola, rosii cherry si branza
Salata cu rucola , rosii cherry si branza este o salata usoara si extrem de gustoasa.
Vinete umplute cu orez si legume
Vinete umplute cu orez si legume o reteta de vara absolut delicioasa!
Salata de cous cous cu rodie
Salata cu cous cous si rodie este o salata usoara si gutoasa, se prepara rapid in maxim 30 de minute si poate fi un pranz sau o cina delicioasa.
Supă cremă de morcovi cu ghimbir
Supa crema de morcov cu ghimbir este excelenta! Putin dulceaga cu o aroma si o nota picanta de la ghimbir. Se face foarte repede cam 30 de minute, plus ca ingredientele sunt putine si ieftine