Costita cum ii place sotului si legume dupa cum imi plac mie. Le-am combinat si a iesit o mancare tare buna, consistenta si nu prea grasa din cauza legumelor. Pot… [Continuă lectura]
Etichetă: Porc
Ciorba de varza cu ciolan afumat
De cand nu am mai gatit o ciorba „adevarata” , cum zice sotul … si pentru ca Dodo prezentatorul emisiunii Buna dimineata Transilvania a amintit de ciolan, am pus osul… [Continuă lectura]
Tocana cu carnati si cartofi
Un fel de gulas consistent si condimentat, a se citi iute, asa cum ne place sa mancam :). Ingrediente: 2 buc carnati afumati de casa ( nu i-am cantarit… [Continuă lectura]
Cotlet de porc cu ciuperci
Pentru ca nu am gatit demult cotlet m-am gandit la o reteta usoara pe care o puteti face intr-o seara racoroasa. Nu de alta dar cine mai gateste pe caldurile… [Continuă lectura]
Muschiulet de porc cu vin si ardei
O reteta rapida ca vine 1 mai si incingem gratarele :). Ingrediente ( 2 portii): 1 muschiulet de porc ( 400g) 1 ceapa 2 ardei kapia 100 ml vin sare,… [Continuă lectura]
Coaste picante
Ma gandeam sa postez retete de conserve (nu am numai doua), Alina imi scrie de zor ce si cum :), dar daca le-am vazut in vitrina proaspete , le-am cumparat… [Continuă lectura]
Friptura de porc cu sos de ardei
Meniu de weekend sau de musafiri :). Sotul meu adora fripturile asa ca ori de cate ori am ceva carnita execut cate o friptura . Ingrediente: 1 kg pulpa de… [Continuă lectura]
Pomana porcului
Da, asa-i zice la mancarea asta, „pomana porcului”. Se face la taiatul porcului din carne proaspata de porc si carnati. Reteta e cat se poate de simpla, o scriu pentru… [Continuă lectura]
Friptura de porc
De multe ori retetele simple sunt si cele mai bune asa ca m-am gandit sa postez aceasta reteta, adresata in special celor care sunt incepatoare in ale bucatariei. Friptura de… [Continuă lectura]
Porc cu ciuperci si sos de rosii
Titlul spune totul despre ceea ce avem nevoie pentru aceasta reteta :). 500 g pulpa de porc 1 conserva mare de rosii taiate bucatele 250 g ciuperci ( mici) sare,… [Continuă lectura]
Tocana de porc – reteta de baza
Tocana de porc este una din cele mai cunoscute mancaruri, se face foarte des mai ales la tara si sincer e un preparat destul de usor de preparat, care se face imediat. Puteti sa o faceti doar cu carne de porc sau sa-i adaugati si carnati depinde cum va place.
Tocanita de porc cu praz si masline
Ingrediente: 500 g pulpa de porc 500 g praz 1 cutie rosii in sos tomat 200 g masline Se taie carnea bucati potrivite si se prajeste cu capac in putin… [Continuă lectura]