Nu fugiti ca e de bine :). Aveam impresia ca stufatul este o mancare din sud ce se face primavara in special de Pasti cu carne de miel, multa… [Continuă lectura]
Etichetă: mancaruri cu carne
Gyros
Gyros = fel de mancare originar din Grecia, care consta in bucati de carne prajita care se servesc intr-o lipie cu rosii, ceapa, ardei si sos tzatziki. Foarte important modul… [Continuă lectura]
Pulpe de pui cu sos de iaurt
Un fel de mancare ce il puteti gati atunci cand nu aveti prea mult timp la dispozitie. Este excelenta combinatia de carne bine rumenita cu sosul acrisor. Am primit nota… [Continuă lectura]
Pui cu paste si sos alb
Zice barbatu-meu ca daca mai aude de piept de pui divorteaza :). Dar rezolv problema si cumpar 2 beri sa-l mituiesc :). Insa sa stiti ca reteta de mai jos… [Continuă lectura]
Limba de vita cu sos de legume si gnocchi
Despre limba de vita din partea noastra numai de bine. Adica ne place gatita atat ca fel principal cat si ca aperitiv adica salata. Reteta de mai jos este de… [Continuă lectura]
Cotlet de porc cu sos de ciuperci
Daca as primi un leu de cate ori sunt intrebata ce sa gatesc azi cred ca m-as lasa de servici si as umbla hai-hui pe strada…ei nici chiar asa, nu… [Continuă lectura]
Aripi de pui cu usturoi si parmezan
Am fost „certata” ca postez prea multe retete de dulciuri si atentez la greutatea corporala a dragilor mele vizitatoare vizuale, asa ca o perioada ( scurta ca nu ma… [Continuă lectura]
Chiftele de pui cu broccoli si sos alb
O mancare usor de gatit daca aveti chiftelutele gata preparate. Da sunt bune chiftelele doar ca atunci cand nu vrei sa le servesti ca aperitiv e musai sa faci un sos…. [Continuă lectura]
Pui Hassan Pasa
Nu stiu de unde porneste denumirea (sper ca google translate nu mi-a jucat vreo festa) cert este ca aceasta reteta a avut mare succes in familie si deja s-a cerut bis… [Continuă lectura]
Rulada din cotlet cu ciuperci si branza
In general carnea mai seaca gen cotlet, piept de pui am observat ca este foarte buna gatita sub forma de rulada. Reteta de mai jos am incercat-o intr-un weekend si… [Continuă lectura]
Rulada din piept de curcan cu ardei si branza
Pentru ca pieptul de curcan ( si de alte pasareturi ) este in general mai sec e musai sa-l preparam sub forma de rulada sau (mmm ce bune) snitele… [Continuă lectura]
Rata umpluta cu mere si maruntaie
Reteta de sarbatoare pe care m-am incumetat sa o incerc si de care toata lumea s-a declarat absolut multumita. Intr-o vreme aveam o oarecare retinere fata de retetele de pui,… [Continuă lectura]
Mancare de vita cu orez la cuptor
O reteta scoasa de la naftalina, din 2006 mai exact :) reteta pe care v-o impartasesc cu drag. Ingrediente: 1kg carne de vita ( pulpa), 2-3 cepe, 2 morcovi, 1… [Continuă lectura]
Rulada din carne cu piure de cartofi si ardei
Un fel principal pentru weekend sau ocazii mai deosebite. Interesanta combinatia de carne tocata cu piure. Nu ar fi ceva nou, dar piure-ul este in rulada si o face mai… [Continuă lectura]
Cotlet de porc cu morcovi, cartofi si sos alb
O reteta de friptura care se prepara foarte usor. Ingrediente: 6 felii de cotlet 3 cartofi 3 morcovi 1 lingura sos de soia 1 lingurita mustar 1/4 lingurita piper negru… [Continuă lectura]
Mancare de vita cu ciuperci si dovleac
Nu va puteti inchipui cat e de gustoasa :). Ingrediente: 1kg carne de vita ( pulpa, vrabioara ) 400g dovleac decojit 300g ciuperci ( eu am folosit conservate ) 500ml… [Continuă lectura]
Coronita cu sunca, rosii si branza
Mic dejun sau cina, o idee foarte simpatica pe care am vazut-o pe net. Adaptata dupa posibilitati :). Ingrediente: 1/2 bagheta sau 1 franzeluta mai mica 200g sunca sau kaizer… [Continuă lectura]