Budinca asta o facea mama mereu cand eram mica, este foarte usor de facut si poate inlocui cu succes un mic dejun sau o cina. Este cunoscuta si sub denumirea de vargabeles, adica budinca cu branza dulce la cuptor. Cel mai bine merge cu taietei lati de gen tagliatelle dar puteti incerca si cu alt tip de paste daca e musai.
O salata foarte simpla care se poate servi la pranz ca atare sau alaturi de carne la gratar.
Nu se poate sa nu fi auzit de ciorba de vacuta sau mai bine zis ciorba taraneasca de vacuta. Este pe toate listele la restaurantele obisnuite, una din ciorbele preferate ale romanilor alaturi de ciorba de burta. Consistenta si gustoasa, tine loc atat de felul intai cat si de felul doi.
Salata cu telina face furori mereu la petreceri sau diferite evenimente. Se prepara foarte usor, cea mai grea chestie este sa dati telina pe razatoare :)
Salatele cu peste pot fi un pranz sau o cina perfecte atunci cand ne grabim. Cea de mai jos este una consistenta pe care o puteti prepara in orice sezon si in zilele de post, se face rapid si usor.
Tortul este absolut minunat, seamana foarte mult cu cel diplomat insa are o aroma intensa de portocale. Este dulce acrisor, si pot sa va spun ca desi iese un tort mare, este aerat, fin si puteti manca fara probleme cateva felii.
e serveste cu peste dar merge si cu carne de pui sau cartofi, chiar si cu legume
