Dacă vă place aroma de soc si e musai sa va placa , trebuie sa incercati reteta de sirop de soc presat la rece. Este atat de simpla, incat si un copil poate sa o prepare, si nu glumesc pentru ca doar cantitatile trebuie sa fie masurate, prepararea e um joc de copil. Fara fierbere, fara sterilizare, fara stres.
Reteta de ardei iuti la borcan este cred ca cea mai simpla dintre toate, nu trebuie sa fii un cunoscator in ale bucatariei si nu necesita multe ingrediente, doar cele de baza pentru muraturi otet si zahar.
Bulionul, desi suna nu foarte frumos denumirea este preparatul de baza din bucatariile noastre. Se foloseste foarte des la aproape orice; de la ciorbe, la sosuri chiar si la prajituri si de ce nu la bauturi.
Zacusca cu vinete este un preparat delicios, cu multe legume care are mare trecere mai ales in zilele de post.
Un gem dulce acrisor si foarte aromat.
