O ciorba usoara fara carne. Ingrediente: 400g fasole pastai conservata ( bineinteles ca puteti folosi si fasole proaspata ) 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 ardei , 1 rosie (… [Continuă lectura]
Tag: ciorba
Ciorba de potroace
Cand locuiam in Hunedoara, mama facea o gramada de retete care nu erau din Ardeal. Dupa ce ne-am mutat, unele le-am pastrat, altele ne-am facut ca le-am uitat ( cum… [Continuă lectura]
Ciorba de vitel
Consistenta, colorata, pe deplin savurata cand vii acasa dupa o zi obositoare de munca. Ingrediente: 2 buc rasol manzat 2 morcovi 1/2 telina 1/2 kg macris ( eu am avut… [Continuă lectura]
Ciorba de varza cu ciolan afumat
De cand nu am mai gatit o ciorba „adevarata” , cum zice sotul … si pentru ca Dodo prezentatorul emisiunii Buna dimineata Transilvania a amintit de ciolan, am pus osul… [Continuă lectura]
Ciorba de fasole boabe de post
Ciorba de fasole boabe este una din preferatele mele. Poate doriti sa o incercati si voi in varianta fara carne ( greu de acceptat de catre sotul meu :)). Ingrediente:… [Continuă lectura]
Ciorba de pui a la grec
Cu chiu, cu vai ca e luni :( o reteta de ciorbita foarte cunoscuta, ciorba de pui a la grec … usoara si simplu de facut. Ingrediente: 1 pui de… [Continuă lectura]
Ciorba de gulii
Poate nu e asa aspectuoasa ( din cauza ca am folosit smantana mai slaba ) dar va asigur ca e foarte gustoasa. Ciorba de gulii o fac in perioada de… [Continuă lectura]
Ciorba falsa de burta
Ciorba falsa de burta este deicioasa simpla si usor de preparat.
Ciorba de fasole boabe cu ciolan
Buf ! Ce sa scriu despre ciorba de fasole cu ciolan ? Ce nu s-a mai scris , ca toata ziua azi m-am gandit cum sa ajung acasa de la… [Continuă lectura]
Ciorba taraneasca din oase de porc
Sotului meu ii plac ciorbele. Cu smantana si ardei iute :). Saptamana asta i-am promis ca fac ciorba de perisoare, in magazinul de carne am vazut niste oase de porc… [Continuă lectura]
Zama aita
Daca asa stiu ca-i zice, cum sa o denumesc altfel ? Zama, adica ciorba, aita, adica cu usturoi, usturoiata. Acum ca v-am explicat pe inteles va scriu reteta (… [Continuă lectura]
Ciorba de varza cu afumatura
Ciorba de varza cu afumatura este o ciorba consistenta, potrivita pentru zilele friguroase, dar nu numai. Nu stiu daca am scris corect denumirea pentru ca este o reteta ungureasca, dar… [Continuă lectura]
Ciorba de conopida cu maruntaie de pui
Iata reteta de ciorba pe gustul meu , deoarece imi plac maruntaiele de pui . Ingrediente: 1/2 kg pipote si inimi de pui 1/4 kg tacamuri de pui ( optional… [Continuă lectura]
Ciorba de perisoare
Nici nu am observat ca nu am postat reteta asta. Ciorba de perisoare este una din preferatele mele si eu nu prea mananc ciorbe. Reteta se poate adapta in functie… [Continuă lectura]
Ciorba de cartofi cu afumatura
Ciorba de cartofi nu-i prea place sotului meu dar imi place mie. Cea cu afumatura ii place lui, asa ca incerc sa fac un compromis de genul ciorba de cartofi… [Continuă lectura]
Ciorba de oua
Nu stiu daca ati auzit de reteta asta, sa nu va sperie denumirea :), se folosesc doar 4 oua , insa acestea sunt ingredientul principal. Este o ciorba usoara, deobicei… [Continuă lectura]
Ciorba de pastai uscate cu ciolan
Iata o reteta traditionala de ciorba , nu stiu daca aveti posibilitatea sa o faceti pentru ca se folosesc pastai de fasole uscate, acestea nu se gasesc de cumparat doar… [Continuă lectura]